Hodnocení výkrmu kuřat s využitím nášlapných vah

Bc. Tereza Bendeová

Diplomová práce

Rating of chicken fattening using weighine-machine

Anotace:

Cílem diplomové práce bylo vyhodnotit data, která jsme získali z nášlapné váhy umístěné přímo na hale ve vybraném podniku. Nášlapná váha spolu s teploměrem a vlhkoměrem zaznamenává hmotnost kuřat, počty zvážených kuřat, teplotu, vlhkost a uniformitu. Získaná data o daných turnusech jsou od září roku 2014 až do března roku 2016 od obou typů hybridů. Z výsledků nám vyšlo, že hybrid ROSS 308 byl častěji nad růstovou křivkou, v letních měsících měl lepší přírůstky a nejvyšší uniformitu. Hybrid COBB 500 měl lepší přírůstky v zimním období a jeho uniformita byla vyšší v přechodném a zimním období. Dle korelačního koeficientu se nám potvrdil fakt, že s přibývající hmotností se snižuje počet kuřat na váze. Průměrný úhyn se pohyboval okolo 3 %, výjimku tvořil turnus 6/2015, kdy byl úhyn 4,8 %.

Abstract:

The aim of the diploma thesis was to evaluate the data gained from a weighine-machine located right in the hall of the selected company. The weighine-machine together with thermometer and hygrometer measures the weight of chickens, numbers of chickens weighed, temperature, humidity and uniformity. The data acquired about the given batches are from September 2014 to March 2016 from both types of hybrids. The results show that hybrid ROSS 308 occurred more often above the growth curve, in summer months it had better daily weight gain and the highest uniformity. Hybrid COBB 500 had better increase in winter and its uniformity was higher in temporary and winter period. According to the correlation analysis, the fact was confirmed, that with the growing weight the number of chickens lowers. The average mortality was around 3 %, the exception was the batch 6/2015 when the mortality was 4,8 %.

Klíčová slova

drůbež, brojler, ROSS 308, COBB 500, nášlapná váha, hmotnost kuřat, technika chovu

Keywords

poultry, broiler, ROSS 308, COBB 500, weight of chickens, breeding technology, weighine-machine

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Dr. Ing. Zdeněk Havlíček

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zemědělská specializace / Zemědělské inženýrství