Analýza užitkových vlastností brojlerových plemen králíků a jejich hybridního potomstva

Petra KUŽÍLKOVÁ

Diplomová práce

Analysis of commercial properties broiler breeds of rabbits and their hybrid offspring

Anotace:

Hlavním cílem diplomové práce bylo analyzovat růstové schopnosti kříženců (?Nb x ?Kal) ve srovnání s výchozí rodičovskou populací. Dále byly vyhodnoceny reprodukční vlastnosti rodičovských plemen králíků novozélandský bílý a kalifornský a jejich kombinace (?Nb x ?Kal). Shromážděna byla vstupní data z celkem 27 vrhů. Získaná data byla sumarizována a statisticky zpracována pomocí programu MS Excel a STATISTICA verze 9. Pro posouzení vývoje živé hmotnosti byli králíci váženi v 7denních intervalech od narození do ukončení výkrmu, tj. do 126 dne věku. Pro analýzu reprodukčních schopností byl ve vrzích jednotlivých samic sledován počet všech narozených mláďat, z toho počet živě a mrtvě narozených mláďat a počet odstavených mláďat. Dále byla sledována délka březosti, délka mezidobí, věk při odstavu, mléčnost a celkový úhyn. Posouzení růstových i reprodukčních schopností bylo provedeno v závislosti na pořadí vrhu a na sledovaném kalendářním roce. Výsledky prokázaly vyšší přírůstky v 60, 90 a 120 dnech věku hybridního potomstva, než požaduje vzorník plemen u rodičovské populace. Dosažení vysokých přírůstků potvrzuje vhodnost použití těchto hybridů na intenzivní produkci kvalitního dietetického králičího masa. Dále bylo ve sledovaném chovu dosaženo výborných výsledků v mléčnosti samic. Její průměrná hodnota byla 3965 g, což je srovnatelné s mléčností brojlerových plemen ve velkochovech. Celkové výsledky potvrdily vhodnost využití plemen kalifornského králíka do pozice mateřské a novozélandského bílého do pozice otcovské pro tvorbu komerčních hybridů určených pro výkrm. Jejich hybridní potomstvo dosahuje lepší růstové schopnosti než výchozí rodičovská populace. Výsledky studie mohou být určitým doporučením zejména pro drobnochovatele masného typu králíků při výběru vhodné kombinace plemen pro výkrm.

Abstract:

The main aim of this thesis was to analyse growth abilities of hybrids (?Nb x ?Kal) in comparison with original parental population. Further were evaluated reproductive properties of parental breeds of rabbits New Zealand White and Californian and their combination (?Nb x ?Kal). Enter data were gathered in total from 27 litters. Obtained data were summarized and statistically treated in MS Excel programme and STATISTICA version 9. To assess the development of live weight, the rabbits were weighed at 7-day intervals from birth until the end of fattening, it is to the age of 126 days. For the analysis of reproductive abilities was in single females litters observed the number of all born offspring, from that the number of live-born and still-born offspring and the number of weaned offspring. Further, the length of gravidity, the length of season and age at weaning, milkiness and total mortality were observed. The assessment of growth and reproductive abilities was made in dependence on sequence of litter and on the observed calendar year. The results showed higher increases in 60th, 90th and 120th days of age hybrid offspring than a breeds pattern book by paternal population requires. The achievement of high weight gains confirms the suitability of using these hybrids for intensive production of quality dietetic rabbit meat. It was also achieved excellent results in milkiness females in the observed breeding. Its average value was 3965 g, which is comparable with milkiness of broiler breeds in large breedings. Total results confirmed the suitability of using Californian rabbit breeds in a maternal position and the New Zealand White in a paternal position to create commercial hybrids intended for fattening. Their hybrid offspring reach better growth ability than original parental population. Results of this study can be specific recommendation especially for small breeders of meat-type rabbits when choosing a suitable combination of breeds for fattening.

Klíčová slova

králík, růstová schopnost, reprodukční vlastnosti

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2011

Identifikátor: 14877

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Antonín Vejčík, CSc.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zemědělská fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zootechnika / Zootechnika