Terroir - nalezení vztahů mezi  podmínkami stanoviště, révou vinnou a kvalitou hroznů

Spěváková, Karolína

CS ENPrihlásiť sa Prihlásiť sa (EduID)

Theses bx2e26

Terroir - nalezení vztahů mezi podmínkami stanoviště, révou vinnou a kvalitou hroznů – Karolína Spěváková

Karolína Spěváková

Bachelor's thesis

Terroir - nalezení vztahů mezi podmínkami stanoviště, révou vinnou a kvalitou hroznů

Terroir - finding relationships between the geomorphological conditions of the site and the quality of the grapes

Anotácia:

Tato bakalářská práce se zaměřuje terroir - na vzájemné vztahy mezi jednotlivými podmínkami stanoviště a révou vinnou v obci Velké Bílovice a jejich viničními tratěmi a vlivem na kvalitu hroznů. V literární části byly popsány obecné informace týkající se terroir a Velkých Bílovic. V praktické části byly zhodnoceny základní kvalitativní parametry hroznů odrůdy Frankovka a Veltlínské zelené a klimatické …viac

Abstract:

This bachelor thesis focuses on terroir - on the interrelationships between individual habitat conditions and vines in the village of Velké Bílovice and their vineyard lines and the influence on grape quality. In the literature section, general information concerning terroir and Velké Bílovice was described. In the practical part, the basic quality parameters of Blaufränkisch and Grüner Veltliner grapes …viac

Kľúčové slová

terroir Velké Bílovice Veltlínské zelené Frankovka

Keywords

terroir Velké Bílovice Blaufränkisch Grüner Veltliner

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2023

Obhajoba závěrečné práce

Obhajoba proběhla 21. 6. 2023
Vedúci: prof. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D.
Oponent: Richard Danko, Ing.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

SPĚVÁKOVÁ, Karolína. \textit{Terroir - nalezení vztahů mezi podmínkami stanoviště, révou vinnou a~kvalitou hroznů}. Online. Bakalárska práca. Brno: Mendelova univerzita v Brně, Faculty of Horticulture. 2023. Dostupné z: https://theses.cz/id/bx2e26/.

@misc{Spevakova2023thesis,
AUTHOR = "Spěváková, Karolína",
TITLE = "Terroir - nalezení vztahů mezi podmínkami stanoviště, révou vinnou a kvalitou hroznů [online]",
YEAR = "2023 [cit. 2024-11-18]",
TYPE = "Bakalárska práca",
SCHOOL = "Mendelova univerzita v Brně, Faculty of HorticultureBrno",
NOTE = "SUPERVISOR: prof. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D.",
URL = "https://theses.cz/id/bx2e26/",
}

@misc{Spevakova2023thesis,
AUTHOR = {Spěváková, Karolína},
TITLE = {Terroir - nalezení vztahů mezi podmínkami stanoviště, révou vinnou a kvalitou hroznů},
YEAR = {2023},
TYPE = {Bakalárska práca},
INSTITUTION = {Mendelova univerzita v Brně, Faculty of Horticulture},
LOCATION = {Brno},
SUPERVISOR = {prof. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D.},
URL = {https://theses.cz/id/bx2e26/},
URL_DATE = {2024-11-18},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Spěváková
 | jméno = Karolína
 | instituce = Mendelova univerzita v Brně, Faculty of Horticulture
 | titul = Terroir - nalezení vztahů mezi  podmínkami stanoviště, révou vinnou a kvalitou hroznů
 | url = https://theses.cz/id/bx2e26/
 | typ práce = Bakalárska práca
 | vedoucí = prof. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D.
 | rok = 2023
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-11-18
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty

Jak jinak získat přístup k textu

Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakulta

Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

Mendel University in Brno

Faculty of Horticulture

Bachelor programme / specializace:
Horticulture engineering / Viticulture and Viniculture