Veganství z pohledu nutričního terapeuta – Bc. Jana Pekrová
Bc. Jana Pekrová
Bakalářská práce
Veganství z pohledu nutričního terapeuta
Veganism from the dietitian perspective
Anotace:
Bakalářská práce se zabývá současnými poznatky o veganství a jeho dopadech na lidské zdraví. První kapitola teoretické části vymezuje základní charakteristiky a pravidla tohoto stravování. Další kapitola shrnuje potraviny, na kterých je veganská strava založena. Následující porovnává doporučení týkající se veganství v různých zemích. Hlavní část bakalářské práce je zaměřena na potenciální rizika a …víceAbstract:
Bachelor’s thesis deals with current knowledge about veganism and its impacts on human health. The first chapter of the theoretical part defines the basic characteristics and rules of this diet. Another chapter summarizes the foods on which the vegan diet is based. The following chapter compares the recommendations on veganism in different countries. The main part of the bachelor’s thesis is focused …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 5. 2019
Identifikátor:
https://is.muni.cz/th/fhm2n/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 5. 6. 2019
- Vedoucí: Mgr. Petra Hýsková
- Oponent: Mgr. Martin Krobot
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Lékařská fakultaMasarykova univerzita
Lékařská fakultaBakalářský studijní program / obor:
Specializace ve zdravotnictví / Nutriční terapeut
Práce na příbuzné téma
-
Vegetariánská strava jako terapeutický nástroj v managmentu diabetu mellitu
Tereza JEMELKOVÁ -
Veganská a vegetariánská strava v těhotenství
Klára HRBÁČOVÁ -
Benefity, rizika a trendy excentrického silového tréninku pro fotbalisty
Martin Horák -
PPP projekty – možná rizika a benefity při aplikaci na území České republiky
Ján Duga -
Odkládané mateřství a rizika s tím spojená z pohledu porodní asistentky
Barbora Malovická -
Psychoaktivní rostliny v České flóře (botanické a ekologické charakteristiky, výskyt, historie používání, benefity i rizika)
Lucie STŘELEČKOVÁ