Katarína Annette Machalová

Bachelor's thesis

Návštěvnost hotelových restaurací

Hotel restaurants traffic analysis
Anotácia:
Tato práce se zabývá problematikou segmentu hotelových restaurací, který se nachází na pomezí ubytovacích a stravovacích zařízení. V práci jsou na základě sesbíraných dat pomocí lineární regresní analýzy sestaveny statistické modely popisující návštěvnost hotelových restaurací se zaměřením na polední a večerní provoz hotelových restaurací na Praze 1. Vstupní data a vytvořené modely jsou v závěru práce …viac
Abstract:
This thesis deals with issues of segment of hotel restaurants, which is part of the hospitality industry. Based on collected data from hotel restaurants located at municipal part of Prague 1 two linear regression models are created, focused on lunch and diner service. Data and models are further analysed and interpreted at the end of the thesis.
 

Kľúčové slová

Restaurace Lineární regresní analýza Hotel

Keywords

Restaurant Hotel Linear regression analysis
 
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 3. 2017
Identifikátor: http://www.vse.cz/vskp/eid/73181

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 29. 5. 2018
  • Vedúci: Jiřina Jenčková
  • Oponent: Zdeňka Daňková

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola ekonomická v Praze
http://www.vse.cz/vskp/eid/73181