Bc. Zuzana Hledíková

Bachelor's thesis

Proteinové tyčinky z pohledu nutričního terapeuta

Protein bars from the perspective of the dietitian
Abstract:
Bakalářská práce se zabývá významem proteinových tyčinek ve výživě, a jejich postavením v jídelníčku. Teoretická část práce je věnována bílkovinám, jakožto jednou ze tří hlavních živin ve výživě člověka, tak jednou z hlavních složek proteinových tyčinek. Krom toho, také popisuje zbylé složky používané při výrobě proteinových tyčinek. Praktická část práce zkoumá charakteristiku konzumentů proteinových …more
Abstract:
The bachelor thesis deals with the importance of protein bars in nutrition and their position in diet. The theoretical part is focused on proteins, as one of three main macronutrients in human nutrition and also as one of the main ingredients of protein bar. Besides that, this bachelor thesis also describes the rest of the ingredients, that are used for producing protein bars. The practical part examines …more
 

Keywords

proteinová tyčinka bílkovina výživa makroživiny protein bar protein nutrition macronutrients
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 7. 5. 2019
Identifier: https://is.muni.cz/th/x4456/

Thesis defence

  • Date of defence: 3. 6. 2019
  • Supervisor: Mgr. Pavlína Kosečková
  • Reader: Mgr. Eva Hvorecká

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Lékařská fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution

Masaryk University

Faculty of Medicine

Bachelor programme / field:
Specializations in Health Science / Nutritive therapist

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.
  • No theses on a related topic available.