Zpět na vyhledávání

Veronika Fantová

Master's thesis

Kritické faktory úspěchu českých minipivovarů

Critical success factors
Abstract:
V České republice se v posledních letech rozmáhá trend malých pivovarů, které obnovují tradiční způsoby výroby piva. Cílem této práce je identifikovat kritické faktory úspěchu, jež jsou spjaté s tímto podnikání a poskytnout rady podnikatelům, kteří jsou v tomto odvětví činní či teprve zvažují vstup do tohoto oboru. Teoretická část se zaobírá problematikou malého a středního podnikání a minipivovarů …more
Abstract:
In the last few years a trend of microbreweries that are restoring traditional ways of beer production has been evolving in the Czech Republic. The aim of this thesis is to identify critical success factors that are typical for this kind of business and to provide an advice for entrepreneurs that are already active or planning to enter this field of business. Theoretical part tackles topics such as …more
 

Keywords

Kritické faktory úspěchu Minipivovary Restaurační pivovary Malé a střední podniky Pivovarnictví

Keywords

Microbreweries Small and middle enterprises Brewing Critical success factors
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 30. 1. 2017
Identifier: http://www.vse.cz/vskp/eid/72308

Thesis defence

  • Date of defence: 28. 5. 2018
  • Supervisor: Petr Král
  • Reader: Jan Bockstefel

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola ekonomická v Praze
http://www.vse.cz/vskp/eid/72308