Analýza poskytovaných služeb Rožnovského pivovaru a Rožnovských pivních lázní

Radka Ondryášová

Bakalářská práce

Analysis of Services Provided by Rožnov Brewery and Rožnov Beer Spa

Anotace:

Bakalářská práce má za úkol analyzovat současný stav Rožnovského pivovaru a Rožnovských pivních lázní. Teoretická část je zaměřena na cestovní ruch, lázeňství, wellness a pivovarnictví. Rešerše je tvořena krátkým historickým úvodem, aktuálním vývojem a je zakončen moderními trendy v dané oblasti Praktická část je zaměřena na analýzu Rožnovského pivovaru, Rožnovských pivních lázní a možného public private partnershipu s městem Rožnov pod Radhoštěm a ostatními subjekty České republiky. Analýza probíhá formou dotazníkového šetření Rožnovského pivovaru a Rožnovských pivních lázní. Na základě této analýzy jsou v závěru praktické části uvede-na možná doporučení a návrhy na zlepšení celkové situace.

Abstract:

The aiming of this bachelor thesis is to analyze the current situation of Rožnov brewery and Rožnov beer spa. Theoretical part is summarizing information from tourism, beer industry, spa industry and wellness. The research is made of short historical introduction, current development, and ends with modern trends in this area. The practical part is focused on analysing the Rožnov brewery, Rožnov beer spa and their possible public private partnership with the city Rožnov pod Radhoštěm and the other sub-jests in Czech Republic. All investigation is using interviews aimed on Rožnov brewery and Rožnov beer spa. Based on this analysis, the conclusion of practical part contains possible recommendations and suggestions to improve the overall situation.

Klíčová slova

cestovní ruch, lázeňství, lázně, wellness, pivovarnictví, pivo, Rožnovský pivovar, Rožnovské pivní lázně

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 5. 2016

Zveřejnit od: 16. 5. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Vratislav Kozák, Ph.D.

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta managementu a ekonomiky

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Management a ekonomika