Nástěnná mapa kávy a kávového průmyslu ve světě

Lenka HAŠOVÁ

Bachelor's thesis

Wall map of coffee industry in the world

Abstract:

Tato práce zpracovává a popisuje proces tvorby mapy od samotné přípravy dat, až po zpracování k tisku za pomocí kartografických metod a postupů. Hlavními použitými softwary byly ESRI ArcGIS 10.3 pro základní zpracování dat a map, a Inkscape pro tvorbu finální mapové kompozice. Základem mapy se stala atributová tabulka vytvořena zpracováním dat poskytnutých International Coffee Organization. Na jejím základě byly dále vytvořeny tematické prvky mapy v podobě kartogramů a kartodiagramů. Mapa obshauje: 1) Kartogram znázorňující produkci kávových zrn. 2) Kartogram rozdělující státy podle dovozu kávy. 3) Kartodiagram znázorňující podíly vývozu a domácí spotřeby na celkové produkci daného státu. 4) Kartodiagram ukazující podíly spotřeby a následného vývozu kávy na celkovém dovozu Tyto témetické prvky dohromady znázorňují celkový pohyb kávy ve světě. Zásadní částí práce byla také celková volba grafických prvků a jejich estetická kompozice, která ve výsledku tvoří ucelenou nástěnnou mapu. Výstupem se stala nástěnná mapa poučující o tržním stavu kávy tak, aby byly informace jednoduše pochopitelné pro jakéhokoliv uživatele a zároveň byla mapa kartograficky korektní. Mapa je dostupná v digitální podobě jako příloha této práce.

Abstract:

This theses describes process of making map from the data preparation to print preparation with cartographic methods and processes. Main used software is ESRI ArcGIS 10.3, used for analysis, and Inkscape, used for making the final map composition. The base of map became to be the attribute table made up by processed data provided by International Coffee Organization. On Its base were made up thematic elements, such as choropleth map and map diagrams. The map contains: 1) Choropleth map showing the coffee bean production. 2} Choropleth map showing distribution of coffee import. 3) Map diagram, which shows proportion of export and domestic consumption on overall country production. 4) Map diagram, which shows proportion of consumption and re-export on overall imported coffee amount.These thematic elements together creates total look at world coffee movement. Crucial part also became to be the choice of elements and their overall esthetical composition, which creates comprehensive poster. The output is wall map aimed to educate about coffee trade situation in understandable way for every user and being cartographically correct in a same time. Map is available in digital form as an attachment of this theses.

Keywords

tematická mapa, kartografie, GIS, káva, kávový průmysl, kartogram, kartodiagram

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 24. 4. 2017

Thesis defence

• Date of defence: 26. 5. 2017
• Supervisor: RNDr. Jan Miklín, Ph.D.

University of Ostrava

Faculty of Science

Bachelor programme / field:
Geography / Cartography and Geoinformatics