Bezpečnost a ochrana zdraví při práci ve společnosti Choceňská mlékárna s.r.o.

Martina Hanušová

Bachelor's thesis

Occupationa Health and Safety at Work in Choceňská mlékárna, s.r.o.

Abstract:

Tato bakalářská práce se věnuje problematice Bezpečnosti práce a ochraně zdraví při práci, a to konkrétně ve společnosti Choceňská mlékárna s.r.o. Teoretické část vymezuje základní pojmy a celkově se zabývá charakteristikou BOZP. Blíže se práce zabývá oblastí potravinářství a hygienou práce v úzkém spojení s BOZP a legislativou. Praktická část analyzuje systém BOZP vybrané společnosti za pomocí dotazníkového šetření. Cílem této práce je se seznámit s BOZP jakožto důležitou součástí pro každý podnik a přiblížit hrozícími rizikovými faktory, které se na pracovišti vyskytují.

Abstract:

This bachelor thesis desls with the issue of occupational safety and health protection at work, specifically in the company Coceňská mlékárna s.r.o. The teoretical part defines the basic concepts and generally deals with the charakteristics of occupational health and safety. The thesis deals more closely with the food idustry and occupational hygiene in close connection with occupational health and safety and legislation. The practical part analyses the OSH system of the selected company using a questionnaire survey. The aim of the this thesis is to learn about OSH as an important component for every company and to approach the threatening risk factors that occur in the workplace.

Keywords

Bezpečnost, Bezpečnost práce, Hygiena, Ochrana, Potravinářství, Rizika, Rizikové faktory

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 5. 5. 2023

Thesis defence

• Supervisor: Ing. Slavomíra Vargová, PhD.

Tomas Bata University in Zlín

Faculty of Logistics and Crisis Management

Bachelor programme / field:
Ochrana obyvatelstva / Ochrana obyvatelstva