Vliv zařazení bylin na výnos, kvalitu a předplodinovou hodnotu pícních směsí

Bc. Natálie Čáslavská

Diplomová práce

Effect of inclusion of herbs on yield, quality and legacy effect of forage mixtures

Anotace:

Tato diplomová práce hodnotí přínos zařazení bylin do jetelotravních směsí, které představují alternativní přístup k tradičním monokulturám či jetelovinotravním směsím a zdůrazňuje výhody směsí v oblasti udržitelnosti, biodiverzity, úrodnosti půdy a adaptability na změny klimatu. Poukazuje také na rozmanité faktory, které ovlivňují úspěch pícních směsí, včetně komplexních interakcí mezi různými druhy a jejich prostředím. Výzkumy prezentované v práci zdůrazňují možnosti zvýšení produktivity a udržitelnosti zemědělských systémů pomocí těchto směsí, ale také upozorňují na nutnost dalšího výzkumu a optimalizace praktických aplikací. Polní parcelový pokus byl založen v roce 2020 na výzkumné stanici v Červeném Újezdě. V rámci pokusu bylo testováno 24 variant různých směsí a monokultur během dvou užitkových let při třísečném režimu, kdy byl hodnocen výnos (t/ha) a obsah hrubého proteinu (CP) a vlákniny (NDF). Směsi s bylinami poskytly vyšší výnosy píce než ostatní směsi. Obsah CP byl vyšší u směsí s bylinami než v jetelotravních směsích. Dle odhadovaného výnosu by nejvyššího výnosu dosáhla binární směs obou trav, a to díky vzájemné pozitivní interakci, naopak byliny měly v binární směsi negativní vzájemnou interakci. Vhodná směs pro nejvyšší výnos by tak měla obsahovat 20–70 % bylin, 40–80 % trav a do 10 % jetelovin. Po pícních směsích následovala pšenice ozimá, u které se stanovil výnos zrna. Pšenice vykazovala vyšší výnos po monokulturách bylin a jejich směsích než po směsích jetelovin a trav a travních monokulturách. Dle předpokládané odezvy by nejvyšší výnos pšenice byl po binární směsi obou jetelovin, následovaný čtyřkomponentní směsí jetelovin a bylin, a to díky vzájemné pozitivní interakci mezi druhy. Naopak negativní vzájemná interakce druhů byla u směsí obou trav a všech směsí, kde by se tyto trávy nacházely. HTS pšenice byla vyšší po monokultuře jitrocele než po jetelotravních směsích. Ideální pícní směs pro nejvyšší výnos pšenice by se měla skládat z podílu trav do 10 % a obsahovat alespoň 50 % bylin a zbytek tvoří jeteloviny.

Abstract:

This thesis evaluates the benefits of including herbs in legume-grass mixtures, which represent an alternative approach to traditional monocultures or legume-grass mixtures and highlights the benefits of mixtures in terms of sustainability, biodiversity, soil fertility and climate change adaptation. It also highlights the diverse factors that influence the success of forage mixtures, including the complex interactions between different species and their environment. The studies presented in this paper highlight the potential to increase the productivity and sustainability of farming systems using these mixtures, but also highlight the need for further research and optimization of practical applications. A field plot experiment was established in 2020 at the research station in Červený Újezd. The trial tested 24 variants of different mixtures and monocultures over two crop years under a three-cropping regime, assessing yield (t/ha), crude protein (CP) and fibre content (NDF). The mixtures with herbs provided higher forage yields than the other mixtures. CP content was higher in the mixtures with herbs than in the legume-grass mixtures. According to the estimated yield, the highest yield would be obtained by the binary mixture of the two grasses due to the positive interaction between them, while the herbs had a negative interaction with each other in the binary mixture. Thus, the ideal mixture for the highest forage yield should contain 20-70 % herbs, 40-80 % grasses and up to 10 % legumes. The forage mixtures were followed by winter wheat, for which grain yield was determined. Wheat yielded higher after monocultures and mixtures of herbs than after legume-grass mixtures. According to the predicted response, the highest wheat yield would be after a binary mixture of both legumes, followed by a four-component mixture of legumes and herbs, due to the positive interaction between the species. Conversely, a negative species interaction would be present for mixtures of the two grasses and all mixtures containing the grasses. The TGW was higher after monoculture of ryegrass than after legume-grass mixtures. The ideal forage mixture for the highest wheat yield would consist of proportion of grasses up to 10 % and contain at least 50 % herbs and the remainder consisting of legumes.

Klíčová slova

byliny, jeteloviny, pícniny, směsi

Keywords

legumes, forage, mixtures, herbs

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 4. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 20. 5. 2024
• Vedoucí: prof. Ing. Josef Hakl, Ph.D.
• Oponent: Josef Kalista, externi

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / specializace:
Pěstování rostlin / Rostlinná produkce