Charakterizace odrůd minoritního ovoce z hlediska využití v potravinářském průmyslu – Zuzana Jurečková
Zuzana Jurečková
Doctoral thesis
Charakterizace odrůd minoritního ovoce z hlediska využití v potravinářském průmyslu
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 30. 9. 2020
Thesis defence
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
JUREČKOVÁ, Zuzana. \textit{Charakterizace odrůd minoritního ovoce z hlediska využití v potravinářském průmyslu}. Online. Doctoral theses, Dissertations. Brno: Brno University of Technology. 2020. Available from: https://theses.cz/id/cj82oi/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Vysoké učení technické v Brně
Doctoral programme:
Chemie a technologie potravin
Theses on a related topic
- No theses on a related topic available.