Regenerace a výživa profesionálních cyklistů na Tour de France 2014

Bc. Jan Bárta

Bakalářská práce

Regeneration and nutrition during the Tour de France 2014

Anotace:

Bakalářská práce pojednává o problematice regenerace a výživy vrcholových cyklistů. Cílem práce je představit unikátní prostředí profesionálních cyklistických týmů a jejich moderní postupy ve výživě a regeneraci. Teoretická část připomíná základní pravidla, principy a způsoby regenerace a výživy. V praktické části se zaměřuje na používané metody v průběhu konkrétního závodu Tour de France 2014. Práce demonstruje nutnost použití regeneračních a nutričních strategií na vrcholné sportovní akci.

Abstract:

This bachelor thesis presents nutrition and regeneration methods used by the professional cyclists. The goal of the thesis is to show the unique background of the functioning in a professional cycling team. Shows the most prefered methods and gives the reasons why. The theoretical part contains general methods of regeneration and nutrition. Practical part describes daily routine in a professional cycling team during the stage race Tour de France 2014. This thesis proves that using the regeneration and nutrition strategies in a field of the professional sport is essential.

Klíčová slova

cyklistika, regenerace, sportovní výživa, Tour de France, etapový závod, cycling, regeneration, sports nutrition, stage race

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 16. 6. 2015
• Vedoucí: Mgr. Michal Kumstát, Ph.D.
• Oponent: Mgr. Ivan Struhár, Ph.D.

Masarykova univerzita

Fakulta sportovních studií

Bakalářský studijní program / obor:
Tělesná výchova a sport / Tělesná výchova a sport