Analýza plochy pěstování a hektarových výnosů vybraných plodin v ČR a jejich srovnání se zeměmi EU

Bc. Aneta Krušinová

Diplomová práce

Analysis of Growing Area and Hectare Yields in Selected Crops in the CR and their comparison with the EU countries.

Anotace:

Souhrn Cílem diplomové práce bylo zhodnocení vývoje hektarových výnosů jednotlivých druhů plodin v České republice v posledních letech a srovnání se situací ve vybraných zemích Evropské unie. S nárůstem počtu obyvatelstva vzniká potřeba zajišťovat zemědělské hospodaření ve shodě s ochranou životního prostředí. Zejména se jedná o greening (ozelenění), které obsahuje tři složky: diverzifikaci plodin, zachování výměry trvale travních porostů a plochy využívané v ekologickém zájmu. Předložená práce se nejprve zabývá vývojem českého zemědělství, vstupem České republiky do Evropské Unie a systémem podpor, které mohou čeští zemědělci čerpat. Dále popisuje faktory ovlivňující výnos plodin a vývoj osevních ploch v České republice. Vlastní výzkum je zaměřený především na vývoj hektarových výnosů jednotlivých plodin v letech 2000 až 2015 a na faktory, které mají vliv na výnos plodin. Za posledních patnáct let se zvýšil hektarový výnos pšenice, řepky, brambor a cukrovky. Výnosy se ve sledovém období zvyšovaly statisticky významně s časem. Pomocí koeficientu růstu bylo zjištěno, že v průměru let 2000 až 2015 se každoročně zvýšily výnosy u pšenice o 2,7 %, u řepky o 1,8 %, brambor o 0,2 % a u cukrovky o 1,74 %. Nejvýznamnější změny ve sledovaném období byly zaznamenány v roce 2014, a lze ho vyhodnotit jako velice příznivý pěstitelský rok. Nejlepších výsledků z pohledu hektarových výnosů v rámci Evropské unie bylo dosaženo ve Francii, Německu, Nizozemsku. Česká republika se pohybuje většinou na 10. místě a dosahuje téměř průměrných výnosů v zemích EU. Výnosy cukrovky ovlivňují nové odrůdy. Na cukrovku působily příznivě minerální hnojiva, kde byla nejtěsnější vazba (korelace = 0,634). V práci bylo zjištěno, že osevní plochy mají klesající tendenci nejen v České republice, ale i v ostatních členských zemích EU.

Abstract:

Summary The aim of this dissertation is to evaluate development of per hectare yield of different crops in the Czech Republic during the last few years and compare it with the situation in selected EU countries. With the increasing number of inhabitants appeared a new need ensuring agriculture cultivation is compliant with environment. Especially greening which consists of three parts: diversification of crops, keeping of acreage of permanent green areas and areas used for ecological purposes. Submitted dissertation first deals with the development of Czech agriculture, admission of the Czech Republic in the EU and with the system of subsidies Czech farmers can get. Further on, it describes the factors which influence yield of crops and trends in areas under crops. The research itself is mainly focused on the development of hectare yields of different crops during the years 2000 2015 and factors which influence crops yields. During the last fifteen years , the hectare yields of wheat, rape, potatoes and sugar beet have increased. Statistically, the yields in this period increased significantly with time. Using the coefficient of growth, it was found out that during the years 2000 2015 yearly yields of wheat increased of 2.7%, rape of 1.8%, potatoes of 0.2% and sugar beet of 1.74%. The most significant changes were recorded in the year 2014 and so this year can be interpreted as a very favourable crop year. The best results, from the point of view of hectare yields within the EU, were achieved in France, Germany and the Netherlands. The Czech Republic ranks mostly as the ninth among the states of EU and can reach nearly the same average yields as the other EU countries. Yields of sugar beet are affected by new varieties. There was a beneficial effect cause by mineral fertilizers with calculated (correlation= 0,634). The dissertation shows that the areas under crops have downward trends not only in the Czech Republic but also in other member countries of EU.

Klíčová slova

hektarové výnosy, pšenice, ječmen, cukrová řepa, Plochy pěstování

Keywords

Areas for growing, yield per hectare, wheat, barley, sugar beet

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Ing. Josef Pulkrábek, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Rozvoj venkova a zemědělství / Rozvoj venkovského prostoru