Zhodnocení provozních a ekonomických faktorů ovlivňujících výrobu mléka v konkrétním podniku zabývajícím se chovem holštýnských dojnic – Tereza Chybiorzová
Tereza Chybiorzová
Bakalářská práce
Zhodnocení provozních a ekonomických faktorů ovlivňujících výrobu mléka v konkrétním podniku zabývajícím se chovem holštýnských dojnic
Evaluation of operational and economic factors affecting milk production in a particular Holstein dairy farm
Anotace:
Tato bakalářská práce je zaměřená na zhodnocení provozních a ekonomických faktorů ovlivňujících produkci mléka ve společnosti Netis, a.s., která se zabývá chovem holštýnských dojnic. Byly popsány technologie užívané v podniku pro chov skotu. Dále bylo sledováno množství dodaného mléka do mlékárny, včetně kvalitativních parametrů jako je obsah tuku a bílkovin. Následně byly sledovány průměrné ceny a …víceAbstract:
This bachelor thesis is focused on evaluation of operational and economic factors influencing milk production in company Netis, a.s. who is engaged in breeding Holstein dairy cattle. The technologies used in the dairy cattle breeding company were described. Furthermore, the quantity of milk delivered to the dairy was monitored, including quality parameters such as fat and protein content. Subsequently …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 4. 2019
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Ing. Daniel Falta, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
CHYBIORZOVÁ, Tereza. \textit{Zhodnocení provozních a~ekonomických faktorů ovlivňujících výrobu mléka v~konkrétním podniku zabývajícím se chovem holštýnských dojnic}. Online. Bakalářská práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta. 2019. Dostupné z: https://theses.cz/id/cpik9t/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakultaMendelova univerzita v Brně
Agronomická fakultaBakalářský studijní program / obor:
Zemědělské inženýrství / Agrobyznys
Práce na příbuzné téma
-
Effect of calving season and parity of lactation on milk production in Holstein cattle at the farm in South Moravian region
Olagoke Omoniyi Falade -
Srovnání ekonomiky výroby mléka ve vybraných chovech dojeného skotu
Jaroslav Mikoláš -
Vliv technologie ustájení na mléčnou užitkovost a ekonomiku chovu dojnic českého strakatého skotu
Martina Bezstarostiová -
Analýza užitkovosti a ekonomických ukazatelů u dojnic holštýnského skotu
Lucie ZNAMENANÁ -
Mléčný tuk a jeho využití v potravinářských technologiích
Martina Nejedlíková -
Přispívá skutečně mléčný tuk k rozvoji aterosklerózy?
Martina Otáhalová -
Mléčný tuk
Jan KNOTEK -
Senzorické hodnocení a přijatelnost mlékárenských výrobků s náhradou mléčného tuku
Kristýna DOUBRAVOVÁ