Etologické projevy dojnic ve stájovém prostředí

Bc. Eva SCHÖNOVÁ

Diplomová práce

Ethological manifestations of dairy cows in the stable environment

Anotace:

Cílem diplomové práce bylo podchytit základní kategorie chování u plemenic dojeného skotu v produkční stáji ve vztahu k jejich reprodukčnímu cyklu. Do sledování byly zařazeny 4 skupiny dojnic: po otelení (12 ks), mezi 1. - 3. inseminací (50 ks), vysokobřezí (39 ks) a dojnice v období stání na sucho (32 ks). Dojnice byly mléčného a kombinovaného užitkového typu a byly ustájeny v jedné velkokapacitní stáji. Z ukazatelů užitkovosti bylo sledováno množství mléka. V období rozdojování u holštýnského skotu (H) a českého strakatého skotu (C) činilo denní množství mléka 35,10 kg resp. 30,88 kg (P>0,05). Ve skupině dojnic v období inseminací holštýnské a české strakaté dojnice vyprodukovaly 31,16 kg mléka resp. 25,15 kg. Rozdíly v množství mléka byly statisticky významné (P0,01). Ve skupině vysokobřezích dojnic došlo ke snížení užitkovosti jak u dojnic holštýnského tak i českého strakatého skotu na 18,18 kg resp. 17,31 kg mléka (P>0,05). Z ukazatelů plodnosti dosáhla délka inseminačního intervalu u skupiny dojnic H 72,57 dne a u dojnic C pak 67,82 dne. Servis perioda u dojnic H byla na úrovni 151,99 dne a u dojnic C 152,25 dne (P>0,05). Při zjišťování rozdílů v chování mezi jednotlivými skupinami byla hodnocena délka příjmu krmiva. U skupiny po otelení tvořil příjem krmiva 25,7 % dne, u skupiny dojnic v období inseminací 23,9 %, u vysokobřezích dojnic 25,8 % a u dojnic stojících na sucho 29,6 % z celkového času. Délka stání dosáhla u skupiny po otelení 18,8 %, u skupiny dojnic v období inseminací 24,0 %, u vysokobřezích dojnic 16,5 % a u dojnic stojících na sucho 15,7 % z celkového času. Délka odpočinku byla u skupiny dojnic po otelení 42,0 %, u dojnic v období inseminací 37,1 %, u vysokobřezích dojnic 53,9 % a u dojnic stojících na sucho 53,2 % z celkového času. Průměrná agresivita ve skupině po otelení dosáhla na jednu dojnici hodnoty 3,67. Ve skupině dojnic v období připouštění se zvýšila agresivita na 4,68. Ve skupině vysokobřezích dojnic klesl průměr na 0,33 a obdobný byl i ve skupině dojnic stojících na sucho (0,38). Výskyt komfortního chování ve skupině dojnic po otelení činil na jednu dojnici 11,08. Ve skupině inseminovaných dojnic výrazně poklesl na 3,78. A další pokles byl zjištěn ve skupině vysokobřezích a i u skupiny dojnic stojících na sucho (1,44 resp. 1,28 na jednu dojnici).

Abstract:

The aim of this bachelor´s thesis was to capture the basic behaviour categories in dairy cattle breeding cows in production stable in relation to their reproductive cycle. The research was carried out on four groups: after calving (12 pcs), between 1st - 3rd insemination (50 pcs), heavily pregnant (39 pcs) and cows in the dry period (32 pcs). The milk and combined utility type of dairy cows were housed in a large scale stable. Milk yield was monitored as a factor of milk performance traits. Milk yield of Holstein cattle (H) and Czech Fleckvieh cattle (C) were 35.10 kg and 30.88 kg (P>0.05) during increasing milk flow. In a group of dairy cows in insemination period Holstein and Czech Fleckvieh cows produced 31.16 kg of milk respectively 25.15 kg. The differences in milk yield were statistically significant (P0.01). In the group of heavily pregnant cows decreased milk yield in both Holstein and Czech Fleckvieh cattle to 18.18 kg respectively 17.31 kg of milk (P>0.05). The length of insemination interval (from the group of fertility traits) reached 75.57 days within group of dairy cows H and 67.82 days within group C. Service period of dairy cows H was 151.99 days and 152.25 days within dairy cows C (P>0.05). The length of feed intake was determined while differences in behaviour were being assessed between groups. In the group after calving took the feed intake 25.7 % days, in the group of dairy cows in insemination period 23.9 %, by heavily pregnant cows 25.8 % and by dairy cows standing in the dry period 29.6 % of total time. The length of standing achieved by the group after calving was 18.8 %, by the group of dairy cows in the insemination period 24.0 %, by heavily pregnant dairy cows 16.5 % and by dry cows 15.7 % of total time. The length of rest was by the group after calving 42.0 %, by the group of dairy cows in the insemination period 37.1 %, by heavily pregnant dairy cows 53.9 %, and by dry cows 53.2 % of total time. The average aggression in the group after calving reached a value 3.67 per one cow. In the group of dairy cows in the mating period increased aggressiveness on 4.68. In the group of heavily pregnant dairy cows fell the average to 0.33 and nearly the same was in the group of dry cows (0.38). The incidence of comfort behaviour in a group of cows after calving was for one cow 11.08. In the group of inseminated cows decreased significantly to 3.78. Other decrease was observed within the group of heavily pregnant dairy cows and by the group of dry cows too (1.44 or 1.28 per one dairy cow).

Klíčová slova

Dojnice, užitkovost, plodnost, etologie

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2014

Zveřejnit od: 25. 4. 2014

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Jarmila Voříšková, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zemědělská fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zemědělské inženýrství / Agropodnikání