Stabilizace disperzních systémů polymerními emulgátory – Ing. Lucie Urbánková
Ing. Lucie Urbánková
Disertační práce
Stabilizace disperzních systémů polymerními emulgátory
Stabilization of dispersion systems by polymeric emulsifiers
Anotace:
Biopolymery a biopolymerní částice jsou jednou z alternativ pro nahrazení potenciálně toxických syntetických surfaktantů stabilizujících rozhraní olej-voda v emulzích. Tyto mírnější druhy stabilizátorů umožňují připravit biokompatibilní emulze, vhodné pro farmaceutické a kosmetické využití, bez přítomnosti syntetických surfaktantů. Použití těchto stabilizátorů však může být v některých případech nedostačující …víceAbstract:
Biopolymers and biopolymer-based particles are a natural alternative to replace potentially toxic synthetic surfactants stabilizing the oil-water interface in emulsions. These more friendly species allow for the preparation of biocompatible, surfactant-free emulsions for pharmaceutical and cosmetic uses. However, the application of bio-based emulsifiers may, in some cases, be insufficient to prepare …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 2. 2020
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 25. 6. 2020
Citační záznam
Jak správně citovat práci
Urbánková, Lucie. Stabilizace disperzních systémů polymerními emulgátory. Zlín, 2020. disertační práce (Ph.D.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologickáPlny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
Fakulta technologickáDoktorský studijní program / obor:
Chemie a technologie materiálů / Technologie makromolekulárních látek
Práce na příbuzné téma
-
Řízení parametrů a vliv kvality válcovací emulze na povrchovou kvalitu za studena válcované oceli
Patrik Häusler -
Varianty zefektivnění distribuce asfaltů a asfaltových emulzí ve vnitrostátní a mezistátní dopravě ve společnosti EUROVIA CS, a.s., závodu Emulze Kolín
Jaroslav Toman -
Pickeringovy emulze jako nosiče esenciálních olejů
Sabina Botková -
Emulze stabilizované částicemi v přípravcích na ochranu proti UV záření
Dita Moricová -
Pickeringovy emulze pro enkapsulaci kurkuminu
Berenika Kočí -
Inovace ohřevu bitumenové emulze
Pavel Cimbál -
Potravinářské emulze a jejich charakterizace
Marie Chvatíková -
Emulze stabilizované komplexem protein polysacharid
Tereza Kunetková