Pivní turistika v České republice z pohledu geoturisty

Sebastian Faja

Bakalářská práce

Beer Tourism in the Czech Republic from the Perspective of Geotourist

Anotace:

Pivní turistika je forma cestovního ruchu, která spočívá v návštěvě pivovarů, pivních festivalů a dalších atraktivit souvisejících s pivem. Cílem této bakalářské práce je analyzovat pivní turistiku v České republice z pohledu geoturisty, tedy osoby, která se zajímá o geografické aspekty cestování. Práce se zaměřuje na charakteristiku pivních destinací, preference pivních turistů, vliv pivní turistiky na regionální rozvoj a udržitelnost. Práce využívá kvantitativní i kvalitativní metody výzkumu, jako jsou analýzy piv, analýzy složení vybraných piv, cenové srovnání produktů a případové studie vybraných pivních lokalit.

Abstract:

Beer tourism is a form of tourism that involves visiting breweries, beer festivals and other beer-related attractions. The aim of this bachelor thesis is to analyse beer tourism in the Czech Republic from the perspective of a geotourist, i.e. a person who is interested in geographical aspects of travel. The thesis focuses on the characteristics of beer destinations, preferences of beer tourists, the impact of beer tourism on regional development and sustainability. The thesis uses quantitative and qualitative research methods such as beer analyses, compositional analyses of selected beers, product price comparisons and case studies of selected beer locations.

Klíčová slova

Pivo, Chmel, Turistika, Geoturista, Gastroturismus

Keywords

Beer, Hops, Hiking, Geotourist, Gastrotourism

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 24. 5. 2023
• Vedoucí: Dominik Niemiec
• Oponent: Marian Marschalko

VŠB – Technická univerzita Ostrava

Hornicko-geologická fakulta

Bakalářský studijní program:
Geovědní a montánní turismus