Land-use and agricultural systems characterization in rural and peri-urban areas of Osh Province, Kyrgyzstan

Bc. Vojtěch Žitný

Diplomová práce

Využití zemědělské půdy a charakterizace zemědělských systémů ve venkovských a příměstských oblastech Ošské oblasti Kyrgyzstánu

Anotace:

Cílem diplomové práce bylo přispět k zachování tradičních vědomostí týkajících se hospodaření na zemědělské půdě v Ošské oblasti Kyrgyzstánu. Snaha byla klasifikovat typy využití půdy (s výjimkou zahrad -- předmět výzkumu jiného člena týmu), charakterizovat místní zemědělské systémy a popsat zemědělské praktiky ve venkovské a příměstské oblasti. Data byla získána prostřednictvím etnoekologických metod - přímého pozorování, participativních metod a rozhovorů s místními zemědělci s využitím polo-strukturovaného dotazníku, doplněných o terénní pozorování. Farmaření bylo jediným živobytím 90 % venkovských farmářů, zatímco 48 % příměstských farmářů mělo navíc i zaměstnání mimo farmu. Soukromé vlastnictví půdy v oblasti dominovalo. Sady a pole byly hlavními typy využití půdy. Většina venkovských farmářů vlastnila právě jedno pole. Majorita příměstských farmářů měla kombinaci jednoho pole a jednoho sadu. Zatímco nejhojnějšími dřevinami vyskytujících se v sadech nacházejících se v oblasti byly jabloň domácí, meruňka obecná a topol osika, nejhojnějšími druhy plodin byly bavlník srstnatý, kukuřice setá a lilek brambor ve venkovské; a kukuřice setá a tolice vojtěška v příměstské oblasti. Podíl domácností vlastnících skot byl vyšší ve venkovské oblasti, zatímco v příměstské oblasti převažovaly domácnosti chovající ovce a drůbež. Velikosti stád byly obecně větší v příměstské oblasti. Základní plodiny a zeleninu pěstovali za účelem prodeje spíše venkovští zemědělci. Naopak produkce mléka, jehněčího masa, ovoce a vajec byla charakteristická spíše pro příměstskou oblast. Venkovské farmaření lze charakterizovat jako více intenzivní z hlediska užívání vstupů. Pozemky na orné půdě obecně vyžadovaly více vstupů než sady, které byly dostupnější z hlediska vzdálenosti od domácnosti a na pěstitelské práce časově náročnější. Frekvence závlah byly vyšší v příměstské oblasti. Mechanizace byla častěji využívána ve venkovské oblasti. Vodní forma eroze v oblasti převažovala a to zjm. v příměstských sadech. Více venkovských farmářů zanechávalo posklizňové zbytky na svých parcelách. Výsledky práce mohou být základem pro následný agoekologický a socio-ekonomický výzkum v Ošské oblasti. Mohou také přispět k vyšší udržitelnosti budoucích zemědělských systémů a praktik, které by ideálně měly respektovat oblastní specifika a kombinovat tradiční znalosti a inovativní technologie.

Abstract:

This thesis aimed to contribute to conservation of traditional knowledge regarding management of land use types in Osh Province, Kyrgyzstan. An effort was to classify land use types, characterize local agricultural systems and describe agricultural practices in rural and peri-urban areas. Home gardens were excluded, because they were the research topic of my colleague from team. Data were gathered through ethnoecological methods as participant observation, participatory rural appraisal and semi-structured interviews combined with field observation. Farming was determined as the only livelihood of 90 % of rural farmers, whereas 48 % of the peri-urban farmers had additionally some off-farm job. Private land ownership dominated in the province. Orchards and fields were determined as the main land use types. The majority of rural farmers owned one field. Most of the peri-urban farmers had a combination of one field and one orchard. While the most abundant woody species occurring in province's orchards were apple, apricot and common aspen, the most abundant field crop species were cotton, corn and potato in rural; and corn and alfalfa in peri-urban area. Whilst the percentage of households owning cattle was higher in rural area, proportions of households keeping sheep and poultry were higher in peri-urban area. Herd sizes were generally larger in peri-urban area. Staple crops and vegetables were cultivated and sold rather by rural farmers. Milk, mutton, fruits and eggs were produced and sold rather by peri-urban farmers. Rural farming was determined as more intensive regarding input use. Fields were generally more input demanding than orchards, which were determined as more labour consuming and located closer to the households. Irrigation frequencies were higher in peri-urban area. Machinery employment and post-harvest residues retaining on plots were more common in rural area. Water form of erosion was prevailing and occurring mainly in peri-urban area's orchards. Obtained knowledge can serve as a cornerstone for further detailed agroecological and socio-economic research in Osh Province. It could contribute to higher sustainability of future agricultural systems and practices, which should ideally respect regional specifics and combine traditional knowledge with reasonable amount of modern varieties, technologies and inputs.

Klíčová slova

Centrální Asie, etnoekologie, využití půdy, městské zemědělství

Keywords

ethnoecology, land use, urban agriculture, Central Asia

Jazyk práce: angličtina

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 23. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Zbyněk Polesný, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta tropického zemědělství

Magisterský studijní program / obor:
Lesní inženýrství / Tropical Forestry and Agroforestry