Produkty


Odstopkovače

Klasický ruční mlýnek na káď pro hobby vinaře, který hrozny pouze pomele. Ruční mlýnkoodstopkovač zbaví hrozen i třapin, takže do kádě padají jen čisté a pomleté bobule.
Motorové mlýnkoodstopkovače – nabízíme jednofázové i třífázové, v lakovaném nebo nerezovém provedení. Doporučujeme celonerezové provedení, vzhledem k náročnosti na údržbu. I když je cena celonerezového provedení vyšší, určitě se nám vykompenzuje delší životností tohoto zařízení.
Odstopkovače – slouží pro větší množství zpracovávaných hroznů – hrozny nemelou, jen odstopkují. Bobule padají do vany se šnekem, který je vytlačí do čerpadla nahrazující zároveň mlecí válce, bobule rozmačká a následně přečerpá hadicí o průměru 60 cm do vzdálenosti až 15 m s maximálním převýšením 5 m. V nabídce máme lakované i nerezové provedení s hodinovým výkonem od 2,5 tuny do 12 tun i více. Tato zařízení jsou poháněna jednofázovým nebo třífázovým elektromotorem.
Profesionální mlýnkoodstopkovače – principiálně jde o podobná zařízení, jako jsou odstopkovače, ale jsou navíc vybaveny mlecími válci. U některých modelů lze mlecí válce vyřadit z provozu a hrozny jenom odstopkovat. Dále mohou být vybaveny variátorem, kterým může obsluha plynule volit otáčky a rychlost (šetrnost) zpracování.
Výrobce – Pillan, Enoitalia, Zambelli (všechny Itálie)




Lisy

Ruční i automatické lisování s médiem: voda nebo vzduch
Klasický ruční lis – generacemi odzkoušený princip ručního lisování. Šroub, přítlačná hlava, ráčna… Tyto máme v nabídce už od objemu 9,5 litru do zhruba 220 litrů. Naši zákazníci občas nakupují malé ruční lisy i jako dekoraci…
Hydrolis – šroub uprostřed obepíná pryžový vak (membrána), který se plní vodou, která následně vytlačuje mošt přes perforovaný koš lisu. V nabídce jsou od objemu 20 l do 300 litrů. Jde o lis s minimálním nárokem na fyzické zatížení obsluhy. Tuto práci zajistí díky dostatečnému tlaku vody vodovodní řád. Pro úsporu vody lze lis použít v kombinaci s čerpadlem, kterým vodu načerpáme do pryžové membrány uprostřed lisu a po vylisování vodu zase odčerpáme do připravené nádoby. Požadovaný pracovní tlak je 3 bary.
Speciální lisy – horizontální, rotační, pneumatické. Plně automatická zařízení. U tohoto zboží řešíme objednávky individuálně, dle požadavků zákazníka.
Výrobce – Unicom (CZ), Pillan (Itálie), KMS Malerič (Slovinsko)

Čerpadla

Slouží pro přepravu rmutu nebo čisté šťávy
– pro přepravu rmutu doporučujeme jednoduchá, léty osvědčená, čerpadla s pryžovým rotorem, s hadicí od průměru 40 mm, ideálně však 60 mm a více. Čerpadlo lze na přání vybavit ochranou proti chodu za sucha, by–passem, vloženou převodovkou s plynulou regulací otáček (variátor nebo frekvenční měnič) a dalším příslušenstvím. Výrobce – Liverani (Itálie)

Čerpadla na přepravu čisté šťávy a vína
– ideální jsou odstředivá čerpadla pro různý průměr hadice a s různým výkonem. Nejprodávanější u nás jsou čerpadla pro ¾ hadici s výkonem okolo 30 litrů za minutu. Máme je v mosazném i nerezovém provedení, ale upozorňujeme vás na sílící tlaky Evropské unie na používání nerezových zařízení v potravinářství. Nerezová čerpadla jsou dražší, ale mají delší životnost. Tyto typy čerpadel lze používat i na filtrování vína (na standardní deskové i křemelinové filtry). Velkou předností těchto čerpadel je možnost servisování. Všechna u nás prodávaná čerpadla mají hřídel rotoru vyrobenou z nerezové oceli. Díky tomu je možné snadno měnit vyběhané části, jako jsou oběžná kola a vnitřní mezikusy kanálkového ústrojí. V dnešní době se čím dál tím více objevují na pultech různých prodejců levnější čerpadla, ale jejich servisování je téměř nemožné. Hřídel je z tzv. černé oceli a brzy začne korodovat. Dále není možné vyměnit jenom vnitřní kanálkovou část s oběžným kolem, ale musí se vyměnit celá hlavní část čerpadla.








Čerpadlo