Hodnocení kvality potravin na základě profilu a obsahu těkavých látek

Maturová, Kristýna

CS SKLog in Log in (EduId)

Theses d5epol

Hodnocení kvality potravin na základě profilu a obsahu těkavých látek – Bc. Kristýna Maturová

Zpět na vyhledávání

Bc. Kristýna Maturová

Bachelor's thesis

Hodnocení kvality potravin na základě profilu a obsahu těkavých látek

Evaluation of the quality of food according to the profile and content of volatile substances

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 2017

Thesis defence

Citation record

Cite this text

ISO 690-compliant citation record:

MATUROVÁ, Kristýna. \textit{Hodnocení kvality potravin na základě profilu a obsahu těkavých látek}. Online. Bachelor's thesis. Praha: University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2017. Available from: https://theses.cz/id/d5epol/.

@misc{Maturova2017thesis,
AUTHOR = "Maturová, Kristýna",
TITLE = "Hodnocení kvality potravin na základě profilu a obsahu těkavých látek [online]",
YEAR = "2017 [cit. 2024-05-29]",
TYPE = "Bachelor's thesis",
SCHOOL = "University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical TechnologyPraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/d5epol/",
}

@misc{Maturova2017thesis,
AUTHOR = {Maturová, Kristýna},
TITLE = {Hodnocení kvality potravin na základě profilu a obsahu těkavých látek},
YEAR = {2017},
TYPE = {Bachelor's thesis},
INSTITUTION = {University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/d5epol/},
URL_DATE = {2024-05-29},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Maturová
 | jméno = Kristýna
 | instituce = University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology
 | titul = Hodnocení kvality potravin na základě profilu a obsahu těkavých látek
 | url = https://theses.cz/id/d5epol/
 | typ práce = Bachelor's thesis
 | vedoucí = 
 | rok = 2017
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-05-29
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive

Published in Theses:

no one

University of Chemistry and Technology

Faculty of Food and Biochemical Technology

Bachelor programme:
Potravinářská a biochemická technologie

Theses on a related topic

No theses on a related topic available.