Hana Říhová

Bachelor's thesis

Analýza systému hromadné obsluhy ve společnosti Žluté lázně

Analysis of the service system in Žluté lázně
Abstract:
Předmětem zájmu této práce je teorie hromadné obsluhy, její základní charakteristiky, klasifikace, model M /M /1 a vytíženost obsluhy. Cílem práce je analyzovat současný stav hromadné obsluhy v restauraci Modrý bar ve Žlutých lázních a na základě těchto údajů určit efektivní scénář obsluhy zákazníků z hlediska nákladové situace. Práce se skládá z teoretické a praktické části. V teoretické části jsou …more
Abstract:
This thesis is based on the theory of queuing customers, it describes its basic characteristics, model M/M/1 and occupancy of service. The aim of the work is to analyze the current situation of queuing at the restaurant Modrý bar and to determine the effective scenario of service of customers regarding costs. The work consists of theoretical and practical parts. The theoretical part includes basic …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 12. 3. 2015

Thesis defence

  • Supervisor: doc. Ing. Milan Houška, Ph.D.
  • Reader: Tereza Horáková, Ing.

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakulta
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses d60i51 d60i51/3
10/4/2015
Folders
Files
Mach, J.
10/4/2015
Mach, J.
10/4/2015
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.