Zpět na vyhledávání

Bc. Roman Kinský

Master's thesis

Socioekonomické souvislosti plýtvání potravinami (případová studie jídelny základní školy)

Socio-economic context of food wasting (a case study of elementary school lunchroom)
Abstract:
Diplomová práce je zaměřena na kontext socioekonomických souvislostí plýtvání potravinami. Práce je tvořena teoretickou a praktickou částí. Teoretická část se zabývá základními pojmy týkající se plýtvání potravin, udržitelností a ekonomických a sociálních dopadů souvisejících s plýtváním potravinami. Dále jsou charakterizovány sociální skupiny ve společnosti. V praktické části je uvedena charakteristika …more
Abstract:
The Master thesis is focused on the analysis of socio-economic context of food wasting, a case study of elementary school lunchroom. The thesis consists of theoretical and practical part. The theoretical part deals with the basic concepts of food wasting, sustainability and economic and social impacts related to food waste. Social groups in the society are further characterized. In the practical part …more
 

Keywords

sociální zařazení plýtvání potravinami ekonomická ztráta nezkonzumované jídlo školní jídelna cena plýtvání

Keywords

social inclusion food wasting economic loss uneaten food elementary school lunchroom cost of waste
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 4. 4. 2020

Thesis defence

  • Supervisor: prof. PhDr. Michal Lošťák, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Economics and Management

Master programme / field:
Economics Policy and Administration / Business Administration

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses d68qh6 d68qh6/2
6/4/2020
Folders
Files
thesis zaverecna_prace.pdf
Mach, J.
6/4/2020

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.