Roztoči škodící na zásobách a jejich vliv na zdraví člověka a zvířat

Ing. Petra Rösslerová

absolventská práce studenta CŽV

Mites harmful to stocks and their impact on human and animal health

Anotace:

Cílem práce bylo popsat řád roztočů, kteří jsou velmi různorodou skupinou organismů a shrnout jejich význam, jako škůdce v rostlinné výrobě a především pak na skladovaných zásobách. V zemědělských skladech a provozech se setkáváme s pestrým zastoupením skladištních roztočů, kteří jsou celosvětově rozšíření. Řada z nich nejen, že znehodnocuje uskladněné komodity žírem, ale zároveň je kontaminují svými těly, zbytky těl, exkrety a exkrementy. Ti jsou pak významnými producenty alergenů. Toto nebezpečí se netýká jen skladů, ale také domácností, kde mohou být nalezení jak v potravinách, tak i v prachu domácností. Alergenicita roztočů by neměla být podceňována, protože se může podílet na vzniku mnoha onemocnění spjatých s imunitním systémem člověka.

Abstract:

The aim was to describe the procedure mites, who are a very diverse group of organisms and summarize their importance as a pest in crop production, primarily on stored reserves. In agricultural stores and plants encounter with a varied representation of storage mites, which are worldwide expansion. Many of them not only devalues the stored commodities Zire, but is also contaminate their bodies, the remains of bodies, excreta and excrement. They are then major producers of allergens. This risk is not only stores but also households where can be found both in foodstuffs and in household dust. Allergenicity mites was not be underestimated, because it may contribute to the emergence of many diseases associated with the human immune system.

Klíčová slova

skladištní škůdci, roztoči, alergen

Keywords

storage pests, mites, allergen

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 5. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 29. 6. 2015
• Vedoucí: Mgr. Ing. Eva Hrudová, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Institut celoživotního vzdělávání

celoživotní:
Rostlinolékařství