Využití moderních analytických technik pro posuzování účinnosti sanitace v potravinářských provozech – Alexandr Puskin
Alexandr Puskin
Bachelor's thesis
Využití moderních analytických technik pro posuzování účinnosti sanitace v potravinářských provozech
Application of modern analytical techniques on the assessment of the effectiveness of sanitation in the food industry
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2020
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
PUSKIN, Alexandr. \textit{Využití moderních analytických technik pro posuzování účinnosti sanitace v potravinářských provozech}. Online. Bakalárska práca. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2020. Dostupné z: https://theses.cz/id/d6qdii/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
University of Chemistry and Technology in Prague
Faculty of Food and Biochemical TechnologyBachelor programme:
Food and Biochemical Technology
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.