Kvalitativní analýza pylu v medu včel chovaných na území ČR

Bc. Denisa VALEŠKOVÁ

Diplomová práce

Qualitative pollen analysis of honey from bees kept in Czech Republic

Anotace:

Pylová analýza je determinace pylových zrn v sedimentu medu. Cílem diplomové práce bylo pomocí pylové analýzy kvalitativně posoudit med od včel chovaných v různých částech ČR a vyhodnotit, zda se vyskytují rozdíly ve včelí pastvě mezi včelami chovanými ve městě a včelami chovanými na vesnici a prověření, zda pylová zrna souvisejí s nemocemi včelstev a tím i vyšší náchylností na pesticidy z polních plodin. Bylo zjištěno, že dominantními rostlinnými taxony jsou řepka a ovocné stromy. V centru měst byla hojně zastoupena pylová zrna dřevin, které včely zřejmě navštěvovaly v místních parcích. Venkov byl druhově rozmanitý převážně v bylinách, které jsou součástí luk.

Abstract:

Pollen analysis is the determination of a pollen grains in a honey sediment. The main goal of the thesis was to qualitatively assess a honey from the bees breed in different parts of the Czech republic and to evaluate, if there are any differences in bee grazing between a bees breed in the city and a bees breed in the countryside. Investigate, if a pollen is associated with the colony diseases and higher susceptibility to the pesticides from the field crop. It was found that the dominant plant taxon were canola and fruit trees. In the urban centers was high concentration of the pollen grains from a woody plants, which bees probably visit in local parks. Rural areas were miscellaneous species with high concentration of the herbaceous plants that are part of the meadows.

Klíčová slova

Včela medonosná, med, pylová zrna, pylová analýza, včelí pastva

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 4. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Irena Hoštičková, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Fakulta zemědělská a technologická

Magisterský studijní program / obor:
Kvalita a zpracování zemědělských produktů / Kvalita a zpracování zemědělských produktů