Průvodce ovocnými druhy Subtropického skleníku Botanické zahrady Fakulty tropického zemědělství, České zemědělské univerzity v Praze

Ondřej Cingálek

Bachelor's thesis

Guide to the fruit species of Subtropical greenhouse of the Botanical garden of the Faculty of Tropical AgriSciences, Czech University of Life Sciences Prague

Abstract:

Ovoce je významnou plodinou, která se konzumuje jako forma dezertu. Jedná se o zdroj vitamínů a minerálů, ale především sacharidů, které jsou zodpovědné za jeho sladkou chuť, pro kterou je spolu se šťavnatostí tolik ceněné. Mnohé ovocné druhy však vyžadují teplejší klimatické podmínky, než jim může naše zeměpisná šířka poskytnout, ale přesto vyžadují zimní pokles teploty. Právě takové rostliny najdeme v Subtropickém skleníku Botanické zahrady Fakulty Tropického zemědělství. V rámci práce byl proveden inventární průzkum, jehož výsledkem byl soupis ovocných taxonů, pěstovaných v prostoru skleníku. U každého z nich byla následně změřena výška a šířka koruny a byla zhodnocena vitalita a sadovnická hodnota. Ke každému z druhů byla vytvořena informační karta, doplněná fotodokumentací. Bylo zjištěno, že většina rostlin je v prostorách skleníku v relativně dobrém stavu. V ideálním případě by všechny rostliny prosperovaly lépe ve volné půdě, čehož však vzhledem k omezenému prostoru nelze dosáhnout. Najdou se zde však i rostliny, které neprospívají v prostředí skleníku nejlépe. Přemístění těchto rostlin, by mohlo vést k uvolnění místa, které by mohlo být využito pro jiné významné subtropické rostliny, které ve sbírce chybí.

Abstract:

Fruit is an important agriculural pruduct, which is often consumed as a form of dessert. It is an important source of vitamins and minerals, but mainly also a great source of carbohydrates which are responsible for the sweet taste that is often associated with its compsumtion. Sweet taste combined with fruits juiciness is what makes it so popuplar. Many fruit bearing plants require climate bit warmer than the one our latitude offers while they still need relatively cool temperatues in the winter. Exactly these plants can be found in the Botanical garden of Faculty of Tropical Agrisciences. Throughout the research, inventory work was done and a list of fruit bearing taxons was composed. Every one of them was meassured in hight and width. Their vitality and value were also evaluated. To every taxa present an information card was made with fotodocumentation cupturing vegetative as well as generative parts. It was found that the majority of the plants are in good health and event hough they would grow much better in open ground conditions. Unfortunatelly this isnt possible due to space limititations. By removing species that do poorly, more space could be made for plant species, that are still not part of the collection

Keywords

inventarizace skleníku, ovocné dřeviny, skleníkové pěstování, subtropy

Keywords

inventory of greenhouse, fruit-bearing plants, greenhouse cultivation, subtropics

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 20. 4. 2024

Thesis defence

• Date of defence: 30. 5. 2024
• Supervisor: Ing. Johana Rondevaldová, Ph.D.
• Reader: Markéta Houdková, Ph.D.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Tropical AgriSciences

Bachelor programme:
Tropical Agriculture