Analýza klasifikace jatečně upravených těl prasat na vybraných jatkách – Renáta JANDOVÁ
Renáta JANDOVÁ
Master's thesis
Analýza klasifikace jatečně upravených těl prasat na vybraných jatkách
Analysis of the classification of pig carcasses at selected abattoirs
Anotácia:
Cílem diplomové práce bylo ve vybraném jateckém závodu analyzovat ukazatele zjišťované při klasifikaci jatečně upravených těl finálních hybridů prasat. Na základě těchto informací byl statisticky vyhodnocen soubor jatečných zvířat poražených za období 1 roku. Celkem bylo analyzováno 65 535 jatečně upravených těl. Jatečně upravená těla zařazená do SEUROP systému (64 470 ks) byla rozdělena do 6 hmotnostních …viacAbstract:
The goal of this thesis was analyze indicators collected during classification of carcass of final hybrids of pigs. Based on this information it was statistically evaluated a set of animals slaughtered in over a period of 1 year. It was analyzed 65 535 carcasses of pigs at all. Carcasses included in the SEUROP system (64 470 pigs) was divided into 6 the weight interval from 60 to 120 kg in increments …viac
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2012
Zverejniť od: 27. 4. 2012
Obhajoba závěrečné práce
- Vedúci: doc. Ing. Naděžda Kernerová, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
JANDOVÁ, Renáta. \textit{Analýza klasifikace jatečně upravených těl prasat na vybraných jatkách}. Online. Diplomová práca. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Faculty of Agriculture. 2012. Dostupné z: https://theses.cz/id/dc8pdd/.
Jak správně citovat práci
JANDOVÁ, Renáta. Analýza klasifikace jatečně upravených těl prasat na vybraných jatkách. Č. Bud., 2012. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zemědělská fakulta
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 27.4.2012
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou od 27. 4. 2012 dostupné: světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zemědělská fakultaUNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE
Faculty of AgricultureMaster programme / odbor:
Agriculture Engineering / Operational Management
Práce na příbuzné téma
-
Vliv příkrmu na porážkovou hmotnost a složení jatečného těla u faremně chovaných daňků (Dama dama)
Eliška FRIEDBERGEROVÁ -
Zastoupení androstenonu, skatolu a indolu v tukové tkáni s ohledem na živou hmotnost kanců
Vendula Malá -
Vliv hybridní kombinace a porážkové hmotnosti na jatečnou hodnotu prasat
Vladimír SCHEUFLER -
Analýza vybraných mateřských vlastností bahnic a porodní hmotnosti jehňat na přežitelnost jehňat, jejich růstové schopnosti a ukazatele jatečné hodnoty
Marek Mach -
Analýza ukazatelů výkrmnosti jatečných prasat a jejich zatřídění do SEUROP systému
Magdaléna FRANCOVÁ -
Vliv technologie ustájení na zpeněžování jatečných prasat systémem SEUROP
Jiří Sklenář -
Studium interakce hostitel - patogen na modelu prase - salmonela
Kamila Kýrová -
Analýza parametrů sazenic lesních dřevin z hlediska atraktivity pro prase divoké (Sus scrofa L.)
Markéta Petrů
Názov
Vložil
Vložené
Práva