Gastronomie jako součást kulturního dědictví v cestovním ruchu – Tereza Štěrbová
Tereza Štěrbová
Bachelor's thesis
Gastronomie jako součást kulturního dědictví v cestovním ruchu
Gastronomy as a part of cultural heritage in tourism
Abstract:
Bakalářská práce se zaměřuje na význam gastronomie v rámci cestovního ruchu. Na současné formy, jakými lze gastronomii a její trendy přiblížit široké veřejnosti, na význam a propagaci gastronomie, místních produktů a regionálních výrobků účastníkům cestovního ruchu. Zmiňuje gastronomicky zaměřené organizace a instituce na území České republiky, pořádané akce a festivaly a v neposlední řadě užívané …moreAbstract:
This Bachelor Thesis is focused on the importance of gastronomy in the connection to tourism. It is focused on contemporary forms, which are used to bring closer gastronomy and it’s trends to general public, then the meaning and propagation of gastronomy, local products and local food to tourists. This Bachelor Thesis mentions gastronomic organizations and institutions in Czech republic, organized …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 23. 4. 2018
Identifier:
http://evskp.uhk.cz/eB10329
Thesis defence
- Date of defence: 23. 5. 2018
- Supervisor: Mgr. Michal Trousil, Ph.D.
- Reader: Mgr. David Chaloupský, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
ŠTĚRBOVÁ, Tereza. \textit{Gastronomie jako součást kulturního dědictví v cestovním ruchu}. Online. Bachelor's thesis. Hradec Králové: University of Hradec Králové, Faculty of Informatics and Management. 2018. Available from: https://theses.cz/id/dd04up/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- Soubory jsou od 24. 9. 2018 dostupné: světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Hradec KrálovéUniversity of Hradec Králové
Faculty of Informatics and ManagementBachelor programme / field:
Ekonomika a management / Management cestovního ruchu
Theses on a related topic
-
Kulturní památky Slovenska na Seznamu světového dědictví UNESCO. Volnočasový produkt se zaměřením na kulturní turismus.
Aneta Tranová -
Slavná lázeňská města Evropy. Volnočasový produkt se zaměřením na kulturní turismus
Adam Matýsek -
Regionální produkt cestovního ruchu jako nástroj rozvoje cestovního ruchu ve vybrané destinaci
Eliška Kubíčková -
Po stopách rodu Pernštejnů. Volnočasový produkt
Katrin Zlotá -
Po stopách rodu Silva Tarouca. Volnočasový produkt.
Kalová Kalová -
Po stopách Řádu německých rytířů na Severní Moravě a v Českém Slezsku. Volnočasový produkt pro specifickou skupinu návštěvníků.
Natálie Hanská -
Moravské državy rodu Žerotínů. Volnočasový produkt se zaměřením na kulturní turismus.
Michaela Staňková -
Cyrilometodějská stezka na území České republiky. Volnočasový produkt – návrh rozšíření stezky, informační brožura.
Jakub Trembač
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights