Optimalizace skladových zásob ve firmě

Michala Žemličková

Bachelor's thesis

Abstract:

Tato bakalářská práce zkoumá procesy řízení zásob z hlediska moderní logistiky a navrhuje optimalizaci skladových zásob v referenčním podniku. Skládá se ze dvou částí; v první – teoretické – části jsou popisovány obecné možnosti a principy řízení zásob. Druhá – praktická – část je pak věnována popisu systémů řízení zásob, které fungují v referenční firmě, a snaží se pomocí poznatků z teoretické části optimálně nastavit zásobovací systém konkrétního projektu. Nejprve je proveden rozbor ABC analýzou a UVW analýzou a následně je na zúženém souboru výsledků proveden výpočet optimálního objednacího množství, ROP a pojistné zásoby. Tyto údaje slouží jako podklady pro nastavení optimální hladiny skladových zásob a nastavení objednacího množství a časových intervalů jednotlivých objednávek. Předpokladem je, že díky aplikaci výsledků této práce nastane u referenčního projektu sníženíobjemu zásob ve firmě při zachování vysoké spolehlivosti skladu a tím dojdek úsporám.

Abstract:

This bachelor’s thesis explores the processes of stock management from the standpoint of modern logistics and proposes optimization of stock level in reference company. It consists of two parts; the first – background one – describes the general options and principles of stock management. The other part – the core one – describes the systems of stock management that are used in the reference company, and attempts to utilize the findings of the background part to set the optimal stock supply of a particular project. As a first step, ABC and UVW analyseswere carried out. Then, the calculations of optimal order quantity, reorder point and safety stock were performed for the selected inventory items. The results were used as criteria to establish optimal stock level, order quantity and scheduling of particular orders. The assumption is that due to the implementation of the conclusions of thisthesis, the volume of held inventory of the reference project would be lowered in the company whilst high service level would be kept, resulting in savings.

Keywords

Řízení zásob, metoda ABC, metoda UVW, optimální objednací množství, bodobjednávání, pojistná zásoba, spolehlivost skladu, Inventory management, ABC inventory analysis, UVW inventory analysis, optimalorder quantity, reorder point, safety stock, service level

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 18. 5. 2018

Thesis defence

• Date of defence: 18. 6. 2018

České vysoké učení technické v Praze

Celoškolská pracoviště (studium mimo fakulty)

Bachelor programme / field:
Ekonomika a management / Řízení a ekonomika průmyslového podniku