Nikol Škopánová
Bachelor's thesis
Chov králíků pro masnou produkci
Rabbits breeding for meat production
Anotácia:
Od roku 2003 se snižuje poptávka po relativně drahém králičím mase ve srovnání s ostatními druhy masa na tuzemském trhu. Důvodem je patrně vyšší cenová hladina a to nejednom celých králíků, ale především výrobků vyšší finalizace a to především králičích dílů, v porovnání s ostatními druhy masa na tuzemském trhu. Vysoké spotřebitelské ceny jsou též způsobeny vysokými cenami průmyslových výrobců dováženého …viacAbstract:
Since 2003, the demand dropped on the domestic market for rabbits meat, which in comparison to other kinds of meat was relatively expensive. The reason is probably a higher price level, in comparison with other kinds of meat on the domestic market not only for whole rabbits, but primarily for products of higher finalization, especially for rabbits parts. High consumer prices are also due to high prices …viac
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 4. 2016
Obhajoba závěrečné práce
- Vedúci: doc. Ing. Lukáš Zita, Ph.D.
- Oponent: Adéla Dokoupilová, Ph.D.
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesBachelor programme / odbor:
Animal Science / Animal Science
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.
Názov
Vložil
Vložené
Práva