Plýtvání potravinami – analýza domácností a obchodních řetězců – Bc. Martin Harašta
Bc. Martin Harašta
Master's thesis
Plýtvání potravinami – analýza domácností a obchodních řetězců
Food wastage - analysis of households and chain stores
Abstract:
Předkládaná diplomová práce se v obecné části věnuje plýtváním potravinami v České republice a ve světě. Dále jsou zde zmíněny různé historické souvislosti a poslední částí rešerše je popis příčin, důsledků a řešení tohoto neefektivního nakládání s potravinami. Stěžejní část práce se zabývá analýzou výsledků proběhlého dotazníkového šetření mezi českými domácnostmi a jeho následným vyhodnocením. Poslední …moreAbstract:
This dissertation deals with the waste of food in the Czech Republic and the world. Further, there are mentioned various historical contexts and the last part of the research is a description of the causes, consequences and solutions of this inefficient use of food. The main part of the thesis deals with the analysis of the results of the questionnaire survey among Czech households and their subsequent …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 18. 5. 2018
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Petra Fukalová, Ph.D.
- Reader: Martina Urbanová, Ing.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
HARAŠTA, Martin. \textit{Plýtvání potravinami – analýza domácností a~obchodních řetězců}. Online. Master's thesis. Brno: Mendelova univerzita v Brně, Faculty of Regional Development and International Studies. 2018. Available from: https://theses.cz/id/ddwc7i/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Fakulta regionálního rozvoje a mezinárodních studiíMendel University in Brno
Faculty of Regional Development and International StudiesMaster programme / field:
Regional Development / Socioeconomic and environmental development of regions
Theses on a related topic
-
Plýtvání potravinami a potravinové banky ve zvoleném regionu
Simona SCHULDESOVÁ -
Plýtváni potravinami: student jako spotřebitel
Tereza Holubová -
Plýtvání domácností potravinami v okrese Praha-východ
Lucie Říhová -
Instagram jako komunikační nástroj prevence plýtvání potravinami u generace Z
Tereza Štěpánková -
Plýtvání potravinami v rámci dodavatelského řetězce
Tereza Blinková -
Plýtvání potravinami a jeho eliminace ve vybraném hotelovém subjektu
Lucie Peremská -
Mladí skauti a jejich přístup k problému plýtvání potravinami
Martina Tvrdoňová -
Problematika plýtvání potravinami v okrese Uherské Hradiště
Lucie Slaníková