Bc. Radka Míšková

Master's thesis

Vliv stájového prostředí na složení a kvalitu bazénových vzorků mléka u dojnic českého strakatého skotu

The influence of stable environment on the structure and quality of the bulk milk sample of Czech fleckvieh dairy cow
Abstract:
Cílem diplomové práce bylo vyhodnotit vliv stájového prostředí na složení a kvalitu bazénových vzorků mléka u dojnic českého strakatého skotu. Pozorování probíhalo od ledna do prosince roku 2019 ve vybraném chovu GenAgro Říčany a.s., kdy bylo odebráno celkem 52 vzorků mléka.V teoretické části této diplomové práce jsou shrnuty informace o plemeni český strakatý skot, dále je rozebrána mléčná užitkovost …more
Abstract:
The aim of the diploma thesis is to evaluate the influence of stable environmenton the structure and quality of the bulk milk sample of Czech fleckvieh dairy cow.The observation was held from January to December 2019 in the selected breedingGenAgro Říčany a.s., during which a total of 52 milk samples were collected.The theoretical part of the diploma thesis deals with the summary of information about …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 4. 5. 2020

Thesis defence

  • Supervisor: Ing. Milan Večeřa, Ph.D.
  • Reader: Jana Javorová, externi

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta