Stanovení equolu v bachorové tekutině – Bc. Monika Nešporová
Bc. Monika Nešporová
Bakalářská práce
Stanovení equolu v bachorové tekutině
Determination of equol in rumen fluid
Anotace:
Přítomnost fytoestrogenů v mléce je zajímavá z hlediska jejich blahodárných účinků na zdraví člověka. Fytoestrogeny například blokují nekontrolované dělení buněk a brání tak vzniku nádorů. Dále také působí jako antiangiogenní látky. Fytoestrogen equol je koncovým produktem biotransformace fytoestrogenu daidzeinu. Po chemické stránce je tento nesteroidní estrogen isoflavandiol. Ve srovnání s ostatními …víceAbstract:
The presence of phytoestrogens in milk is interesting in terms of their beneficial effects on human health. For example, phytoestrogens block the uncontrolled cell division and prevents the formation of tumors. It also operates as antiangiogenic agents. Phytoestrogen equol is the end product of metabolism phytoestrogen daidzein. After this chemically non-steroidal estrogen isoflavandiol. In comparison …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 1. 2012
Identifikátor:
https://is.muni.cz/th/a774j/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 14. 2. 2012
- Vedoucí: doc. Mgr. Tomáš Kašparovský, Ph.D.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakultaMasarykova univerzita
Přírodovědecká fakultaBakalářský studijní program / obor:
Biochemie / Biochemie
Práce na příbuzné téma
-
Sledování změn hladiny fytoestrogenů v ruminální tekutině
Adéla Osičková -
Stanovení fytoestrogenu genisteinu v bachorové tekutině
Michaela Nešporová -
Stanovení fytoestrogenů v ruminální tekutině
Hana Kuchaříková -
Sledování hladin jetelových isoflavonoidů v ruminální tekutině v bioreaktoru v přítomnosti objemovém typu krmiva
Kateřina Kailová -
Isoflavony v trávicím traktu krav
Kateřina Hanáková