Vanessa Nisengwe

Master's thesis

Nutritional quality of meat from waxy pigs hybrids

Abstract:
Primary source of protein. Corn-based feed is now widely used in swine production, significantly impacting pork nutrition. However, highly digestible maize, specifically waxy corn, has never been investigated in finishing pigs for ham production. Waxy maize has been found to increase lipid metabolism, which could be a promising approach to improving pig fat deposition. Nonetheless, heavy gilts and …viac
 
 
Jazyk práce: English
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 4. 2024

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedúci: assoc. prof. Andrea Serra, Ph.D.
  • Oponent: Vladimír Plachý, Ph.D.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Master programme:
Sustainable Agriculture and Food Security

Práce na příbuzné téma

 
Názov
Vložil
Vložené
Práva
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.