Srovnání reprodukčních ukazatelů pstruha duhového (Oncorhynchus mykiss) z podzimního a jarního výtěru v podmínkách vybrané farmy

Michal Šimčík

Bakalářská práce

Comparison of reproductive indicators of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) from autumn and spring spawning in the conditions of the selected farm

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá popisem lososovitých ryb, nejčastějšími nemocemi těchto ryb, odchovem a možnou reprodukcí v umělých podmínkách, tj. umělých líhních. Předmětem výzkumu této práce je celý proces reprodukce od výtěru až k následnému odchovu plůdku do věku 1 měsíce. Během této doby, jsou evidovány pozitivní i negativní faktory působící na jikry, schopnost oplození, abnormality u vylíhlého plůdku, vliv znečištění a teploty vody na samotnou inkubaci. Práce je členěna na dvě části, konkrétně teoretickou a praktickou. První část obsahuje literární rešerši týkající se lososovitých ryb, jejich potravního chování, nejčastějšími nemocemi a dále se zaměřuje na produkci pstruhů duhových v ČR a jejich chovem v umělých podmínkách. V praktické části je pomocí tabulek a grafů zaznamenán podzimní výtěr pstruha duhového, v podmínkách domácí farmy, u kterého byly porovnávány reprodukční ukazatele jednotlivých samic a průběh inkubace. Výsledkem práce je vyhodnocení efektivnosti umělého výtěru. Vytřeno bylo 5 samic pstruha duhového, inkubace jiker trvala 470 d°, průměrná neoplozenost činila 3,1 %. Abnormálně vyvinutých jedinců se vylíhlo 0,59 % a celková mortalita dosáhla 13,3 % z 15 826 ks inkubovaných jiker. Teplota vody v líhni se při inkubaci pohybovala mezi 5–7 °C.

Abstract:

The bachelor's thesis deals with the description of salmonid fish, the most common diseases of these fish, breeding and possible reproduction in artificial conditions, ie artificial hatcheries. The subject of research of this work is the whole process of reproduction from spawning to subsequent fry rearing up to the age of 1 month. During this time, positive and negative factors affecting eggs, fertilization ability, abnormalities in hatched fry, the effect of pollution and water temperature on the incubation itself are recorded. The work is divided into two parts, theoretical and practical. The first part contains a literature search on salmonid fish, their feeding behavior, the most common diseases and also focuses on the production of rainbow trout in the Czech Republic and its breeding in artificial conditions. In the practical part, the autumn spawning of rainbow trout in the conditions of domestic breeding is recorded using tables and graphs, in which the reproductive indicators of individual females and the course of incubation were compared. The result of the work is an evaluation of the effectiveness of artificial spawning. Five female rainbow trout were wiped off, the incubation of the eggs lasted 470 d°, the average infertility was 3.1 %. Abnormally developed individuals hatched 0.59 % and the total mortality reached 13.3 % of the 15,826 incubated eggs. The water temperature in the hatchery ranged between 5–7 °C during the incubation.

Klíčová slova

lososovité ryby, pstruh duhový, domácí chov, umělý výtěr, inkubace

Keywords

rainbow trout, incubation, salmonid fish, domestic breeding, artificial spawning

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 5. 5. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 8. 6. 2022
• Vedoucí: Ing. Jan Grmela, Ph.D.
• Oponent: Lukáš Mareš, Ing.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Zootechnika / Zootechnika