Utilization of Modern IT Technologies in Hotels

Bc. Pavlína Voštiarová

Diplomová práce

Anotace:

Tato diplomová práce je věnována hotelovému průmyslu a jeho nejnovějším trendům a výzvám. Teoretická část se nejdříve soustředí na hotelnictví jako takové, jeho historii, charakteristiku a typy. Dále se zaměřuje na IT technologie, které se v hotelnictví používají a také na jejich historii a charakteristiku. V praktické části se autorka soustředí na dva pražské pětihvězdičkové hotely a zkoumá jaké IT technologie využívají. Autorka také provedla výzkum v podobě dotazníků, kdy sbírala data od lidí, a tedy potencionálních hotelových hostů, aby získala data z více úhlů pohledu. Na základě získaných dat, byly oboum hotelům doporučeny příslušná řešení s cílem zlepšit jejich současnou situaci.

Abstract:

This diploma thesis is dedicated to the hospitality industry and its lates technological trends and challenges. The theoretical part firstly focuses on the hospitality industry itself its history, characteristics, and types. Then it focuses on the IT technologies used in the hospitality industry and as well on their history and characteristics. In practical part, the author focuses on two selected five-star hotels in Prague and analyze them regarding the use of IT technologies. The author also conducted a questionnaire for the hotel guests with the aim to gather data from more perspectives. For obtained findings are suggested appropriated solutions with the objective to improve the current state in the both of the hotels.

Keywords

IT technologies, hospitality, hotel industry, IT in hotels

Jazyk práce: angličtina

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 21. 6. 2018
• Vedoucí: prof. PhDr. Karel Lacina, DrSc.
• Oponent: Mgr. Pavel Kotyza

Vysoká škola finanční a správní

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Marketing Communication & Master of Business Administration