Zpět na vyhledávání

Mgr. et Mgr. Eva Jourová

Bakalářská práce

Sdružení vinařů Autentisté, tradičními postupy k zajímavým vínům

Guild of Winemakers Autentisté, with Traditional Methods to Interesting Wines
Anotace:
Cílem bakalářské diplomové práce s názvem Sdružení vinařů Autentisté, tradičními postupy k zajímavým vínům, je představit sdružení Autentisté a jejich postupy výroby přírodních vín. Snahou bylo popsané postupy zařadit do historického kontextu. Vinaři se snaží o návrat k tradičním metodám ve vinařství a vinohradnictví.
Abstract:
The goal of the present thesis entitled Guild of Winemakers Autentisté, with Traditional Methods to Interesting Wines, is to present guild Autentisté and their ideology of natural wine production. The purpose of the thesis is to place the selected approach in historical context. The winemakers attempt to return to traditional methods of winemaking.
 

Klíčová slova

vinařská kultura tradiční vinařství pěstování révy sdružení vinařů Autentisté vine culture traditional winemaking growing of vine guild of winemakers Autentisté
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2014
Identifikátor: https://is.muni.cz/th/pc1s3/

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 17. 6. 2014
  • Vedoucí: Mgr. Miroslav Havlík
  • Oponent: Mgr. Marie Novotná

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Filozofická fakulta
Složka Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce