Využití uhlíkové pastové elektrody modifikované \recke{beta}-cyklodextrinem k analýze fenolických látek – Bc. Lucie Ambrozová
Bc. Lucie Ambrozová
Master's thesis
Využití uhlíkové pastové elektrody modifikované \recke{beta}-cyklodextrinem k analýze fenolických látek
Determination of phenolics by carbon paste electrode modified by \recke{beta}-cyclodextrin
Abstract:
Diplomová práce se zabývá použitím -cyklodextrinu v elektrochemické analýze organických látek, zejména látek fenolických. Teoretická část práce pojednává o využití beta-cyklodextrinu jako modifikátoru uhlíkových pastových elektrod, dále popisuje flavonoidy a hlavně hesperidin, který byl používán v průběhu stanovení. Dále jsou popsány metody stanovení cyklická a square wave voltametrie. V praktické …moreAbstract:
Thesis deals with the use of -cyklodextrin in the electrochemical analysis of organic substances, especially phenolic compounds. The theoretical part describes the use of beta-cyclodextrin as a modifier of carbon paste electrodes. It also destribes flavonoids, particularly hesperidin, which was used during the determination. Cyclic and square wave voltammetry techniques are described. In the practical …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 11. 5. 2017
Thesis defence
- Date of defence: 6. 6. 2017
- Supervisor: doc. Ing. Libor Červenka, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
AMBROZOVÁ, Lucie. \textit{Využití uhlíkové pastové elektrody modifikované $\backslash$recke$\{$beta$\}$-cyklodextrinem k analýze fenolických látek}. Online. Master's thesis. Pardubice: University of Pardubice, Faculty of Chemical Technology. 2017. Available from: https://theses.cz/id/dmbvji/.
The right form of listing the thesis as a source quoted
Ambrozová, Lucie. Využití uhlíkové pastové elektrody modifikované \recke{beta}-cyklodextrinem k analýze fenolických látek. Pardubice, 2017. diplomová práce (Ing.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- Soubory jsou nedostupné.
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologickáUniversity of Pardubice
Faculty of Chemical TechnologyMaster programme / field:
Chemistry and Technology of Foodstuffs / Evaluation and Analysis of Foodstuffs
Theses on a related topic
-
Stanovení fungicidu cyprodinilu s využitím voltametrie a průtokové injekční analýzy s elektrochemickou detekcí
Lucie Borovská -
Hodnocení rostlinných olejů pomocí abrazivní rozpouštěcí\nl{} voltametrie na uhlíkových pastových elektrodách
Anna Horská -
Aplikace cyklodextrinů v potravinářství
David Soško -
Flavonoidy rodu Origanum
Jonáš Fiala -
Flavonoidy jako nutriceutika
Iva Janková -
Flavonoidy v druzích čeledi Lamiaceae
Jonáš Fiala -
Obohacování chmelového materiálu biologicky aktivními prenylovanými flavonoidy
Jan Prchal -
Flavonoidy a jejich role ve vývoji rostlin
Veronika Protivová