Porovnání vlivu individuálního a párového ustájení na welfare telat v období odstavu

Bc. Šárka Bílková

Diplomová práce

The comparison of the impact of an individual and paired housing on the welfare of calves during the weaning

Anotace:

V poslední době je v intenzivních provozech hospodářských zvířat zaměřena zvýšená pozornost na welfare zvířat, která neovlivňuje zvíře jen po psychické či fyzické stránce, ale má vliv i na jeho užitkovost. Mnoho studií dosvědčuje, že stres a negativní chování je špatným indikátorem pohody zvířat. Cílem diplomové práce bylo zjistit, jak působí rozdílné ustájení telat, párové či individuální, v období mléčné výživy za provozních podmínek na vypořádávání se telat s odstavem během přechodu na rostlinnou výživu.Data byla získána z experimentu, který se uskutečnil na farmě v Netlukách (VÚŽV. v.v.i.). Pokusu se zúčastnilo celkem 18 jaloviček holštýnského skotu, které byly během prvního týdne výzkumu náhodně rozděleny do ustájení individuálního či párového. Následně v 8. týdnu věku po odstavu od mléka a přechodu na rostlinnou stravu se telata sjednotila do skupin po 4 6 jedincích. Telata byla den před odstavem zvážena a předem definované chování zvířat bylo pozorováno v 6 hodinových úsecích, a to vždy 1. den odstavu a 7. den po odstavu. Zkoumané chování telat ve skupině bylo: abnormální, explorační a potravní chování, dále délka odpočinku a frekvence vokálních projevů. Pro pozorování vybraných prvků byla použita metoda 0/1 (one-zero sampling). Statistická analýza byla provedena v programu SAS 9.4 (Proc MIXED).Bylo zjištěno, že telata z párového ustájení signifikantně více konzumovala seno (F1,24=11,38; P=0,0025) a siláže (F1,24=9,38; P=0,0003) než telata, pocházející z individuálního ustájení. Dále se potvrdilo, že individuálně ustájená telata v den odstavu vykazovala vyšší frekvenci vokalizace (F1,12=9,58; P=0,0093) než telata pocházející z párového ustájení, tudíž z výsledků lze usuzovat, že se s odstavem vyrovnávala hůře. Dále, se potvrdila vyšší frekvence exploračního chování u individuálně ustájených telat (F1,24=5,24; P=0,0311) než u párových telat. U párových telat se projevoval výskyt vzájemného vysávání více, než u individuálně ustájených telat (F1,24=4.41; P=0,046).Závěrem lze tvrdit, že párové ustájení telat před odstavem může pozitivně ovlivňovat schopnost telat vypořádat se s odstavem lépe než při individuálním ustájení, a to z hlediska nižší vokalizace a lepšího příjmu potravy. Zvýšená frekvence vzájemného vysávání párově ustájených telat ukazuje na kompenzaci biologické potřeby sát od okamžiku separace od matky. Nicméně v rámci této práce již nebylo zkoumáno, jak dlouho přetrvává, a proto by bylo vhodné sledovat vývoj chování telat i v další ontogenezi.

Abstract:

Lately there has been increased intention on the welfare of animals in intensive livestock running. Welfare affects not only animal´s psychical and physical health but also its efficiency. A lot of surveys show that stress and negative behaviour isn´t good for welfare. The aim of this diploma thesis was to find out the impact of different housing of calves (paired and individual) during the period of milk nutrition and how the calves were able to cope with the weaning.The dates were gained from the experiment that was realized at the farm in Netluky (VÚŽV. v.v.i.). In this experiment there were 18 heifers of Holstein cattle. During the first week of the experiment heifers were randomly devided into the individual and paired housing. During the 8th week after the weaning heifers were brought together to groups of 4 – 6 ones. They were weighed before the weaning. Their behaviour was being observed at 6 hours intervals, the first and seventh day after the weaning. There was observed: an abnormal, exploration and food behaviour, the length of the rest, frequency of vocalization. The method 0/1 (one-zero sampling) was used for this observing. The statistical analysis was done in the programme SAS 9.4 (Proc MIXED).It was found out that calves from paired housing consumed hay (F1,24=11,38; P=0,0025) and silage (F1,24=9,38; P=0,0003) more than calves from individual housing. Calves from individual housing showed higher frequency of vocalization (F1,12=9,58; P=0,0093) than calves from paired housing. It means that the impact of weaning was worse for them. There was higher frequency of exploration behaviour at calves from individual housing (F1,24=5,24; P=0,0311) than at calves from paired housing. The presence of mutual sucking was higher at calves from paired housing than at calves from individual housing (F1,24=4.41; P=0,046). In conclusion it can be said that paired housing before weaning is better than individual housing with respect to lower vocalization and better food intake. Higher frequency of mutual sucking at calves from paired housing shows the compensation of biological sucking need from the time of separation from the female. But it isn´t known how long it takes. It would be also suitable to study calves in their further biological development.

Klíčová slova

tele, welfare, individuální a párové ustájení

Keywords

calf, welfare, individual and paired housing

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Helena Chaloupková, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Zootechnika / Živočišná produkce