Free and modified forms of mycotoxins in food, possibilities of their analysis and minimization strategies

Průšová, Nela

CS ENPrihlásiť sa Prihlásiť sa (EduID)

Theses dtmo6y

Free and modified forms of mycotoxins in food, possibilities of their analysis and minimization strategies – Ing. Nela Průšová

Zpět na vyhledávání

Ing. Nela Průšová

Doctoral thesis

Free and modified forms of mycotoxins in food, possibilities of their analysis and minimization strategies

Volné a modifikované formy mykotoxinů v potravinách, možnosti jejich analýzy a strategie minimalizace

Jazyk práce: English

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2023

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

PRŮŠOVÁ, Nela. \textit{Free and modified forms of mycotoxins in food, possibilities of their analysis and minimization strategies}. Online. Dizertačná práca. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2023. Dostupné z: https://theses.cz/id/dtmo6y/.

@PhdThesis{Prusova2023thesis,
AUTHOR = "Průšová, Nela",
TITLE = "Free and modified forms of mycotoxins in food, possibilities of their analysis and minimization strategies [online]",
YEAR = "2023 [cit. 2024-06-18]",
TYPE = "Dizertačná práca",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical TechnologyPraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/dtmo6y/",
}

@PhdThesis{Prusova2023thesis,
AUTHOR = {Průšová, Nela},
TITLE = {Free and modified forms of mycotoxins in food, possibilities of their analysis and minimization strategies},
YEAR = {2023},
TYPE = {Dizertačná práca},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/dtmo6y/},
URL_DATE = {2024-06-18},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Průšová
 | jméno = Nela
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology
 | titul = Free and modified forms of mycotoxins in food, possibilities of their analysis and minimization strategies
 | url = https://theses.cz/id/dtmo6y/
 | typ práce = Dizertačná práca
 | vedoucí = 
 | rok = 2023
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-06-18
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

University of Chemistry and Technology, Prague

Faculty of Food and Biochemical Technology

Doctoral programme:
Food Chemistry and Technology

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.