Free and modified forms of mycotoxins in food, possibilities of their analysis and minimization strategies

Průšová, Nela

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses dtmo6y

Free and modified forms of mycotoxins in food, possibilities of their analysis and minimization strategies – Ing. Nela Průšová

Zpět na vyhledávání

Ing. Nela Průšová

Disertační práce

Free and modified forms of mycotoxins in food, possibilities of their analysis and minimization strategies

Volné a modifikované formy mykotoxinů v potravinách, možnosti jejich analýzy a strategie minimalizace

Jazyk práce: angličtina

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2023

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

PRŮŠOVÁ, Nela. \textit{Free and modified forms of mycotoxins in food, possibilities of their analysis and minimization strategies}. Online. Disertační práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2023. Dostupné z: https://theses.cz/id/dtmo6y/.

@PhdThesis{Prusova2023thesis,
AUTHOR = "Průšová, Nela",
TITLE = "Free and modified forms of mycotoxins in food, possibilities of their analysis and minimization strategies [online]",
YEAR = "2023 [cit. 2024-11-11]",
TYPE = "Disertační práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/dtmo6y/",
}

@PhdThesis{Prusova2023thesis,
AUTHOR = {Průšová, Nela},
TITLE = {Free and modified forms of mycotoxins in food, possibilities of their analysis and minimization strategies},
YEAR = {2023},
TYPE = {Disertační práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/dtmo6y/},
URL_DATE = {2024-11-11},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Průšová
 | jméno = Nela
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Free and modified forms of mycotoxins in food, possibilities of their analysis and minimization strategies
 | url = https://theses.cz/id/dtmo6y/
 | typ práce = Disertační práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2023
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-11-11
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Doktorský studijní program:
Chemie a technologie potravin (čtyřleté)

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.