Zhodnocení výnosů a zdravotního stavu vybraných odrůd konzumních brambor

Bc. Dagmar Šantrůčková, DiS.

Diplomová práce

Evaluation of yield and health status of selected potato varieties

Anotace:

Cílem diplomové práce bylo zhodnocení dosaženého výnosu a zdravotního stavu hlíz u vybraných českých i zahraničních konzumních odrůd brambor. Sledování probíhalo na dvou odlišných lokalitách s rozdílnou nadmořskou výškou a rozdílnou délkou vegetační doby. Ve dvouletém pokusu bylo v pokusných letech 2020 a 2021 vyhodnoceno celkem dvanáct konzumních odrůd brambor. Vybrané odrůdy byly rozděleny podle délky vegetační doby na velmi rané odrůdy: Carrera, Impala, Ranomi, Rosara, rané odrůdy brambor: Dali, Marabel a Princess a polorané odrůdy: Antonia, Krone, Milva, Red Anna a Vysočina. První lokalita byla zvolena na Českomoravské vrchovině, v tradiční bramborářské oblasti, na pozemcích zemědělského podniku Havlíčkova Borová, zemědělská a.s. Druhá lokalita byla vybrána v ranobramborářské oblasti, na pozemcích polní pokusné stanice Mendelovy univerzity v Žabčicích u Brna. Polní pokusy byly v obou pokusných letech zakládány v jednotném sponu a při jednotné výživě i ošetřování porostů. Výsadba byla provedena za optimálního počasí v obou pokusných lokalitách, při použití uznané certifikované sadby u všech vybraných konzumních odrůd brambor. Odrůdové pokusy byly založeny v jednotném sponu výsadby 750x250 mm a při použití vytříděné certifikované sadby o velikosti sadbových hlíz 30-50 mm. V prvním roce byly pokusy osázeny na obou lokalitách v Žabčicích i v Havlíčkově Borové ve stejném termínu výsadby dne 8. 4. 2020 a ve druhém roce dne 20. 4. 2021. Vyhodnocení dosažených výnosů a zdravotního stavu porostů probíhalo po celou vegetační dobu na obou lokalitách podle jednotné metodiky. Na základě dosažených výsledků odrůdových pokusů je možno, pro dosažení vysokých výnosů kvalitních hlíz v tradičních oblastech Českomoravské vysočiny, doporučit zejména odrůdy brambor s delší vegetační dobou. Nejvyšších výnosů dosáhla v této oblasti poloraná odrůda Milva a rané odrůdy Marabel a Dali. Pro nejranější sklizeň tržních hlíz v ranobramborářských oblastech je možno doporučit hlavně odrůdy s velmi krátkou vegetační dobou. Nejvyšších hospodářských výnosů bylo dosaženo u velmi rané konzumní odrůdy brambor Ranomi a Impala.

Abstract:

The aim of this thesis was to evaluate the yield and tuber health of selected Czech and foreign potato varieties. The monitoring was carried out at two different locations with different altitudes and different length of the growing season. A total of twelve potato varieties were evaluated in a two-year trial in the experimental years 2020 and 2021. The selected varieties were divided according to the length of the growing season into very early varieties Carrera, Impala, Ranomi, Rosara, early potato varieties Dali, Marabel and Princess and semi-early varieties Antonia, Krone, Milva, Red Anna and Highlands. The first location was chosen in the Bohemian-Moravian Highlands, in a traditional potato-growing area, on the land of the Havlíčkova Borová, zemědělská a.s. farm. The second site was chosen in the early potato-growing area, on the land of the Mendel University field experimental station in Žabčice u Brna. The field trials were established in both experimental years in a uniform plot and with uniform nutrition and crop management. Planting was carried out in optimal weather conditions at both experimental sites, using certified seedlings of all selected potato varieties. The variety trials were established in a uniform planting plot of 750x250 mm and using graded certified seedlings of 30-50 mm tuber size. In the first year, the trials were planted at both locations in Žabčice and Havlíčkův Borová at the same planting date on 8 April 2020 and in the second year on 20 April 2021. The evaluation of achieved yields and the health status of the growth was carried out throughout the growing season at both sites according to a uniform methodology. On the basis of the results obtained in the variety trials, potato varieties with a longer growing season can be recommended for achieving high yields of quality tubers in the traditional areas of the Bohemian-Moravian Highlands. The highest yields in this area were achieved by the semi-ploughed variety Milva and the early varieties Marabel and Dali. For the earliest harvesting of market tubers in early potato-growing areas, it is possible to recommend mainly varieties with a very short growing season. The highest economic yields were obtained with the very early potato varieties Ranomi and Impala.

Klíčová slova

konzumní odrůdy brambor, Brambor hlíznatý Solanum tuberosum L., lokality, vegetační doba, zdravotní stav porostu, kvalita hlíz, počet hlíz, hospodářský výnos

Keywords

potato varieties, locations, growing season, economic yield, stand health, tuber quality, number of tubers, Tuber potato Solanum tuberosum L.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 4. 5. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 1. 6. 2022
• Vedoucí: prof. Ing. Miroslav Jůzl, CSc.
• Oponent: Jan Bárta, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zemědělská specializace / Všeobecné zemědělství