Adéla ČERNÁ

Bachelor's thesis

Sinice a řasy v potravě člověka a zvířat

Cyanobacteria and algae in human and animal food
Abstract:
V bakalářské práci se zaměřuji na využití sinic a řas v různých formách potravy pro lidi a zvířata. V úvodní části se zabývám stručnou charakteristikou těchto skupin a jejich vymezením. Dále se věnuji konkrétním zástupcům, a to i vzhledem k historii jejich využití. Kromě používání sinic a řas v potravě se v bakalářské práci zabývám také kultivací těchto organismů včetně možnými riziky, která jsou spojena …more
Abstract:
In my bachelor thesis I focus on the use of cyanobacteria and algae in different forms of food for humans and animals. In the introductory part I deal with a brief characterization of these groups and their definition. I then discuss specific representatives, also with regard to the history of their use. In addition to the use of cyanobacteria and algae in food, my thesis also deals with the cultivation …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 18. 6. 2024

Thesis defence

  • Supervisor: Mgr. Eva Jahodářová, Ph.D.

Citation record

The right form of listing the thesis as a source quoted

ČERNÁ, Adéla. Sinice a řasy v potravě člověka a zvířat. Olomouc, 2024. bakalářská práce (Bc.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Pedagogická fakulta

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Pedagogická fakulta

Palacký University Olomouc

Faculty of Education

Bachelor programme / field:
Natural history and environmental education: teaching focus / PREVma-SVmi

 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.