Biomass production and nutritional potencial of Moringa stenopetala and Moringa oleifera species on plantations in southern Ethiopia

Moana Ungrová

Bakalářská práce

Produkce biomasy a nutriční potenciál druhů Moringa stenopetala a Moringa oleifera na plantážích v jižní Etiopii

Anotace:

V květnu roku 2017 byla v jižní Etiopii v rámci projektu „Zavedení holistického managementu krajiny a Climate Smart Agriculture v povodí řeky Kurpayo v Arba Minch Zuria Woreda, SNNPR, Etiopie“ zaštítěném Mendelovou universitou vysázena plantáž druhů Moringa oleifera a Moringa stenopetala. První zmiňovaný pochází z podhůří Himalájí, zatímco domovinou druhého druhu M. stenopetala je právě jižní Etiopie. Tyto dva nejznámější druhy rodu Moringa v současné době získávají pozornost vědců i široké veřejnosti, a to především díky svým výjimečně bohatým (vysokým) nutričním hodnotám (bohatému obsahu nutričních látek) a blahodárným účinkům na naše zdraví. Za účelem posouzení vhodnosti pěstování na plantáži, vyčíslení průměrné produkce listované biomasy a v neposlední řadě také zhodnocení nutričního potenciálu obou druhů byly ve dvou termínech (listopad 2017 a březen 2018) realizovány sklizně listové biomasy z celkem třiceti měřených stromů. Na základě vyhodnocených dat se usuzuje, že Moringa oleifera je pro pěstování na plantáži v podmínkách jižní Etiopie vhodnější, a to díky odolnosti proti škůdcům a vysoké produkci listové biomasy. Zásobu listové biomasy moringových stromů ve volné přírodě oblasti povodí řeky Kurpayo (114,2 km2) se nepodařilo přesně vyčíslit, je ale odhadována na 630 419,773 kg sušiny.

Abstract:

In May 2017 a plantation of Moringa stenopetala and Moringa oleifera species was established in southern Ethiopia within the project of „The Implementation of Holistic Landscape Management and "Climate Smart Agriculture" in the Kurpayo river basin, Arba Minch Zuria Woreda, SNNPR, Ethiopia” patronised by Mendel University in Brno. Moringa oleifera is native to the foothills of the Himalayas in north-western India, whilst Moringa stenopetala is native just to southern Ethiopia. These two well-known Moringa genus species are gaining the attention of scientists and the public namely thanks to their exceptionally high nutritional content and the beneficial effect on health. In order to assess the suitability of cultivation on the plantation, the average leaf biomass production and, secondarily, the evaluation of the nutritional potential of both species, two harvests which took place in November 2017 and in March 2018 were carried out. The leaf biomass was harvested from thirty trees in total. Based on the evaluated data, M. oleifera is considered to be more suitable for (growing on) plantations in the conditions of southern Ethiopia, due to pest resistance and high leaf biomass production. The stock of leaf biomass of moringa trees in the open countryside in Kurpayo river basin (114,2 km2) has not been accurately quantified, but it is estimated at 630 419,773 kg of dry matter.

Klíčová slova

Arba Minch, Etiopie, Moringa oleifera, Moringa stenopetala, nutriční hodnoty, produkce listové biomasy

Keywords

Ethiopia, leaf biomass production, Moringa oleifera, Arba Minch, Moringa stenopetala, nutritional values

Jazyk práce: angličtina

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 7. 5. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Petr Němec, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Lesnická a dřevařská fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Lesnictví / Hospodaření s přírodními zdroji tropických a subtropických oblastí