„Učňovské školství a jeho problematika z pohledu učitelů “

Bc. Petra Horáková

Diplomová práce

„Vocational education and it's problems from the perspective of teachers“

Anotace:

Diplomová práce „Učňovské školství a jeho problematika z pohledu učitelů “ pojednává o současném učňovském školství a jeho nelichotivé situaci, hlavně co se týká práce se žáky, jejich přístupem ke škole a učení. Práce obsahuje také názory pedagogů na problémy, se kterými se denně potýkají jak v odborném výcviku tak, v teoretickém vyučování. V praktické části jsem zvolila kvalitativní výzkum formou rozhovorů s učiteli středních odborných škol jihomoravského kraje. Součástí diplomové práce je vytvoření učební pomůcky pro žáky učebního oboru kuchař - číšník.

Abstract:

Diploma thesis „Vocational education and it´s problems from the perspective of teachers“ deals with the current unflattering situation of a vocational education, especially in terms of working with students and their attitude towards education and learning. The thesis also contains teacher´s opinions on problems they face daily in both vocational training and the theoretical lessons.For the practical part of the work I chose qualitative research through interviews with the teachers of the Secondary Vocational Schools of the Southmoravian Region. The thesis includes teaching materials for students of the apprenticeship “cook - waiter”.

Klíčová slova

Učňovské školství, učitel, žák, rodič, motivace, formy výuky, učební obor kuchař – číšník. Vocational education, teacher, student, parent, motivation, forms of teaching, apprenticeship, cook, waiter.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 3. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 19. 5. 2015
• Vedoucí: Mgr. Lenka Gulová, Ph.D.
• Oponent: Mgr. František Trapl

Masarykova univerzita

Pedagogická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Učitelství pro střední školy / Učitelství odborných předmětů pro střední školy - specializace služby