Materiální výukové prostředky ve výuce gastronomických oborů – Bc. Šárka Novotná
Bc. Šárka Novotná
Master's thesis
Materiální výukové prostředky ve výuce gastronomických oborů
Material teaching aids in teaching gastronomic disciplines
Abstract:
Diplomová práce s názvem „Materiální výukové prostředky ve výuce gastronomických oborů“ se v teoretické části zabývá učebními pomůckami, didaktickou technikou a vybavením učeben na středních gastro-nomických školách. Praktická část diplomové práce analyzuje využití materiálních výukových prostředků ve výuce gastronomických oborů.Abstract:
The theoretical part of the thesis titled "Material Teaching Resources in Culinary Education" explores instructional aids, didactic techniques, and classroom equipment in secondary culinary schools. The practical section of the thesis analyzes the utilization of material teaching re-sources in the instruction of culinary disciplines.
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 11. 12. 2023
Identifier:
https://is.muni.cz/th/rsymr/
Thesis defence
- Date of defence: 15. 1. 2024
- Supervisor: doc. Mgr. Pavel Pecina, Ph.D.
- Reader: PhDr. Jan Válek, Ph.D.
Citation record
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Pedagogická fakultaMasaryk University
Faculty of EducationMaster programme / field:
Teacher Training for Secondary Schools / Teacher Training of Specialized Subjects for Secondary Schools
Theses on a related topic
-
Materiální výukové prostředky v odborném vzdělávání na střední zdravotnické škole
Jana Ziková -
Materiální výukové prostředky ve výuce konkrétního předmětu
Michal Fait -
Materiální výukové prostředky ve výuce praktického vyučování
Jan Hofman -
Materiální výukové prostředky ve výuce praktického vyučování
Jiří Hájek -
Materiální výukové prostředky ve výuce praktického vyučování oboru Truhlář
Vojtěch Balík -
Materiální výukové prostředky ve výuce praktického vyučování
Tomáš Požár -
Materiální výukové prostředky ve výuce praktického vyučování
Petr Svadbík -
Materiální výukové prostředky ve výuce konkrétního předmětu
Iva Vladíková