Jsou doplňky stravy a potraviny pro zvláštní výživu součástí výživy adolescentů? – Bc. Zuzana Bilová
Bc. Zuzana Bilová
Diplomová práce
Jsou doplňky stravy a potraviny pro zvláštní výživu součástí výživy adolescentů?
Are dietary supplements and foods for particular nutritional uses part of adolescent nutrition ?
Anotace:
Období adolescence bývá často spojováno se špatnými stravovacími návyky. Zároveň se mezi touto skupinou vyskytuje poměrně vysoká konzumace doplňků stravy. Tato práce se zabývá užíváním doplňků stravy a potravin pro zvláštní výživu mezi adolescenty. Blíže popisuje důvody jejich konzumace, faktory, které mohou užívání doplňků stravy ovlivňovat a určité benefity a rizika se suplementací spojená. Součástí …víceAbstract:
The adolescent period is often associated with poor eating habits. There is also relatively high consumption of dietary supplements. This thesis discuss about the use of food supplements and foods for particular nutritional use among adolescents. Describes in detail the reasons for their consumption, factors that may affect the use of dietary supplements and some benefits or risks associated with supplementation …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 5. 2012
Identifikátor:
https://is.muni.cz/th/hezm6/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 13. 6. 2012
- Vedoucí: RNDr. Jiří Totušek, CSc.
- Oponent: Mgr. Bc. Tomáš Pruša
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Lékařská fakultaMasarykova univerzita
Lékařská fakultaMagisterský studijní program / obor:
Specializace ve zdravotnictví / Nutriční specialista
Práce na příbuzné téma
-
Potraviny pro zvláštní výživu-výživa pro kojence a malé děti
Lucie Svobodová -
Potraviny pro zvláštní výživu-potraviny pro osoby s nesnášenlivostí lepku
Petra Klusová -
Potraviny pro zvláštní výživu
Tereza Smětalová -
Vývoj cereálních výrobků pro zvláštní výživu s přídavkem extraktů z kvasinek a řas
Viktória Požgayová -
Vývoj obohacených bezlepkových cereálií pro zvláštní výživu
Radka Dohnalová -
Vývoj cereálních výrobků pro zvláštní výživu s přídavkem luštěnin, řas a kvasinek
Nela Pavlištíková -
Vývoj obohacených bezlepkových cereálií pro zvláštní výživu
Radka Dohnalová -
Vývoj cereálních výrobků pro zvláštní výživu s přídavkem ovocné a zeleninové složky
Magdalena Růžičková