Efekty křížení v genetickém hodnocení ovcí

Ing. Michaela Černá

Disertační práce

Effects of crossbreeding in the genetic evaluation of sheep

Anotace:

Efekty křížení významně ovlivňují užitkovost a ekonomiku chovu. Cílem práce je navrhnutí vhodného genetického modelu pro odhad efektů křížení. Disertační práce se skládá z více částí. První část se zabývá vlivem efektů křížení na mléčnou užitkovost u dojných ovcí chovaných na Slovensku. Druhá část je zaměřena na vliv těchto efektů na masnou užitkovost u ovcí chovaných v České republice. Součástí práce je zhodnocení vlivu příbuzenské plemenitby na růstovou schopnost jehňat. Databáze kontroly užitkovosti poskytly Plemenářské služby Slovenské republiky a Svaz chovatelů ovcí a koz v České republice. Hodnocení vlivu křížení na mléčnou užitkovost probíhalo v letech 2012 - 2017 u celkem 38 248 laktací od bahnic plemene cigája, zušlechtěná valaška, lacaune a jejich kříženců. U masné užitkovosti bylo hodnoceno 192 179 čistokrevných jehňat a kříženců, kteří se narodili v letech 2000 - 2020. Statistická významnost modelů a fixních efektů byla otestována procedurou GLM a MIXED v programu SAS. Složky rozptylu a vliv efektů křížení byly odhadnuty pomocí metody restringované maximální věrohodnosti v programu AIREMLF90. Přímý heterozní efekt u bahnic v F1 generaci zvýšil produkci mléka o 6,04 litrů za laktaci. V porovnání s bahnicemi lacaune nadojily bahnice zušlechtěné valašky za laktaci vlivem přímého populačního efektu o 47,26 litrů mléka méně. Bahnice cigáji nadojily za laktaci o 54,89 litrů mléka méně než bahnice lacaune. U jehňat v F1 generaci se vlivem přímého heterozního efektu snížila hmotnost ve 100 dnech věku o 0,3 kg. Maternální heterozní efekt u jehňat pocházejících od bahnic v F1 generaci zvýšil hmotnost o 0,13 kg. Největší přímý populační efekt byl zaznamenán u plemene berrichon du cher (7,42 kg), následovalo plemeno suffolk (7,17 kg), zwartbles (6,69 kg), clun forest (5,72 kg), texel (5,07 kg), charollais (5,04 kg), romney (4,64 kg), merinolandschaf (4,48 kg), oxford down (3,43 kg), bergschaf (2,53 kg), romanovská ovce (2,31 kg) a zušlechtěná valaška (2,03 kg). Výsledky ukazují průkazný negativní vliv příbuzenské plemenitby na růstovou schopnost jehňat. Zjištěné efekty křížení nebudou začleněny do pravidelných postupů genetického hodnocení ovcí chovaných v České republice a na Slovensku, vzhledem k nepatrnému zvýšení vysvětlené proměnlivosti modelů po zařazení těchto efektů a ke snižujícímu se počtu narozených kříženců v databázi kontroly užitkovosti.

Abstract:

The effects of crossbreeding significantly affect the efficiency and economy of breeding. The aim of this work is to design a suitable genetic model for estimating the effects of crossbreeding. The dissertation consists of several parts. The first part deals with the effect of crossbreeding on milk yield in dairy sheep bred in Slovakia. The second part focuses on the influence of these effects on meat performance in sheep bred in the Czech Republic. Part of the dissertation evaluates the influence of inbreeding on the growth ability of lambs. The databases of sheep performance recordings were provided by the Breeding Services of the Slovak Republic and the Association of Sheep and Goat Breeders in the Czech Republic. The evaluation of the effect of crossbreeding on milk yield took place from 2012 to 2017 for a total of 38,248 lactations from ewes of the breeds Tsigai, Improved Walachian, Lacaune, and their crossbreds. A total of 192,179 purebred lambs and crossbreds born from 2000 to 2020 were evaluated for meat performance. The statistical significance of the models and fixed effects was tested by the GLM and MIXED procedure in the SAS program. The components of variance and the effect of crossbreeding effects were estimated using the restricted maximum likelihood method in AIREMLF90. The direct heterosis effect in ewes in the F1 generation increased milk production by 6.04 liters per lactation. Compared to Lacaune ewes, Improved Walachian ewes milked 47.26 liters milk less during lactation due to the direct population effect. Tsigai ewes milked 54.89 liters milk less during lactation than Lacaune ewes. Due to the direct heterosis effect, lambs in the F1 generation lost 0.3 kg of weight at 100 days of age. The maternal heterosis effect in lambs from ewes in the F1 generation increased weight at 100 days of age by 0.13 kg. The largest direct population effect was recorded in the breed Berrichon du Cher (7.42 kg), followed by the breeds Suffolk (7.17 kg), Zwartbles (6.69 kg), Clun Forest (5.72 kg), Texel (5.07 kg), Charolais (5.04 kg), Romney (4.64 kg), Merinolandschaf (4.48 kg), Oxford Down (3.43 kg), Bergschaf (2.53 kg), Romanov sheep (2.31 kg) and Improved Walachian (2.03). The results show a significant negative effect of inbreeding on the growth ability of lambs. The identified effects of crossbreeding will not be included in the genetic evaluation procedures of sheep bred in the Czech Republic and Slovakia due to a slight increase in the explained variability of models after the inclusion of these effects and the decreasing number of born crossbreds in the database of sheep performance recording.

Klíčová slova

ovce, heterozní efekt, populační efekt, mléčná užitkovost, masná užitkovost

Keywords

sheep, heterosis effect, population effect, milk yield, meat performance

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 6. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Helena Chaloupková, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Doktorský studijní program:
Vědy o zvířatech