Samostatné vaření dospělých osob s mentálním postižením jako podpora při přechodu do chráněného bydlení

Bc. Magda Betlachová

Diplomová práce

Individual Cooking of Adult People with Intellectual Disability as a Form of Support wile Transfered to Sheltered Housing

Anotace:

Diplomová práce se zabývá problematikou transformace sociálních služeb z perspektivy klienta stěhujícího se z domova pro osoby se zdravotním postižením do chráněného bydlení. První část je zaměřena na dospělou osobu s mentálním postižením, probíhající transformaci sociálních služeb a proces osamostatnění dospělých osob s mentálním postižením. Hlavní částí práce je kuchařka vytvořená pro potřeby dospělých osob s mentálním postižením. Hlavním cílem práce bylo ověřit kuchařku při nácviku samostatného vaření dospělých osob s mentálním postižením, jež se chystají ke stěhování z domova pro osoby se zdravotním postižením do chráněného bydlení, opravit její nedostatky a zjistit, jakou míru podpory potřebují klienti při práci s ní.

Abstract:

The diploma thesis deals with the issues of social services transformation from the perspective of a client moving out of a home for adults with intellectual disability into sheltered living. Its first part is focused on an intellectually disabled adult, the ongoing transformation of social services and the process of achieving independence by people with intellectual disability. The substantial part is represented by the cookery book made for needs of adults with intellectual disability. The thesis aims at testing the cookery book during the training of independent cooking by adults with intellectual disability who are going to move out of a home for adults with intellectual disability into sheltered living, at removing its imperfections and dicslosing what amount of support the clients need while using the book.

Klíčová slova

dospělost, empowered person, chráněné bydlení, kuchařka, mentální postižení, nácvik samostatného vaření, osamostatnění, transformace sociálních služeb, adulthood, sheltered living, cookery book, intellectual disability, training of individual cooking, independence, transformation of social services

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 12. 2014

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 9. 2. 2015
• Vedoucí: PhDr. Mgr. Lucie Procházková, Ph.D.
• Oponent: PhDr. Pavla Pitnerová, Ph.D.

Masarykova univerzita

Pedagogická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Speciální pedagogika / Speciální andragogika